第A33版:睿思
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  2007 年 6 月 19 日 星期
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缺钙补钙
  缺钙补钙

  岳母洗脸,绞毛巾用力不慎,造成腕骨骨折。家庭成员在集体忧虑的同时,都笑她,比豌豆公主还要娇嫩。医生说,这其实一点儿都不好笑。人体长期缺钙,就会引起骨质疏松。骨质疏松就容易引起骨折。

  骨质疏松的原因,当然已经找到,那就是缺钙。而缺钙的原因,又是什么呢?岳母长期素食,固然会因为无法从食物中获取钙质而造成钙摄入量不足,引起骨质疏松。但是,像我岳母这样的骨质疏松,却是由于性激素分泌衰退所致。老年人,当然不可能像年轻的时候那样春情荡漾,看三级片也无法令身体里的激素滋滋地冒出来。所以医生通常对这样的病人采取注射或服用激素的治疗方案。补充激素不是为了让老年人兴致勃勃地去谈恋爱,而是为了阻制骨头疏松的进程。

  但是用激素,也有极其消极的作用。现在的医院,常常滥用激素,小孩子发高烧了,就打吊针,青霉素庆大霉素大剂量上去,还要加入激素类的药物地塞米松。地塞米松一到,烧立刻就退了,医生的形象就会在患儿家长心中高大起来,可以与华佗扁鹊齐名。然而孩子用多了激素,发育人为提前了。并且女孩子们粉嫩光洁的唇上、背上、手臂上,会因此长出粗黑的茸毛,别提有多煞风景了。而为了对付老年性骨质疏松,使用激素,则是要冒着患上癌症的可怕风险的。

  因此医德高尚急人民群众所急的医生,常常会语重心长地奉劝患者,补钙最好还是着眼于调整食物结构。多吃富含钙质的食物,像牛奶啦,肉类豆类啦,海产品啦,据说小虾带壳吃最好。吃什么补什么,历来是中国人所信奉的,贫血的多吃南京名特产鸭血粉丝汤;双腿乏力爬不动楼梯的多吃猪蹄猪爪;“下半身”力不从心的,则大补鹿鞭牛鞭;脑子不够用的,就多吃猪脑,灵长类的猴脑当然更好啦。那么骨质疏松,当然是得多啃肉骨头,多喝骨头汤了。

  钙片含钙量最高。但钙却很难被人体吸收,因为钙是脂溶性的,如果和鱼肝油、深海鱼油之类的一起服用,效果也许会好些吧。如果钙片吞下去,很容易就被吸收了,那么问题简直就太容易解决了。事实上人体的引进机制,常常是不够灵活,也不太科学的。比方蜂王浆,如此大补的天珍,吃到肚里,却基本等于白吃。因为它一接触胃酸,营养就被彻底破坏了。而要让蜂王浆真正被人体所吸收,惟一的办法,就是通过肛门,直接注射到肠道里去。但天天撅起屁股欢迎蜂王浆,操作起来又实在是太麻烦了。

  荆歌:著名作家。主要作品有《鸟巢》《十夜谈》等。

  荆歌劲舞

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