石璞:石现居广州。专栏“食用主义”散见于《南方都市报》等，其余简历不详。

　　关于饭局有种说法，黑社会的饭局是鸿门宴，上流社会的饭局是发布会，主妇们的饭局是八卦老鼠会。

　　黑社会的饭局没参加过，只在电影里看过，参加饭局的人都带刀带枪，一言不合，就开始干架，刀光剑影，血肉横飞，比鸿门宴可要凶险很多。

　　上流社会的饭局听说过，据说有次广州的上流社会的名流、名媛们组织了一次超豪华的饭局，据说那是 “广州有史以来最高级、规模最大的盛宴”，菜肴之奢侈看了让老百姓咋舌，有“45天的真正乳猪”、“亚热带河口的黄油蟹”、“百龄龙趸玉玲珑”、“四季御香大红袍”、“千岁灵龟仙草汤”、“春秋燕雪琉璃蛋”、“岁月天华海鲍皇”、“千秋北海关东参”、“万年石烹海虎王”、“日月流金映玉螯”。配料也是顶级的，如“法国顶级鹅肝酱”等。筵席每桌好几万，人均享用菜肴价值，将近四千元。

　　本来名流们很低调，饭局保密工作也很到位，原不想让媒体狗仔队们知道，增加老百姓们的饭后八卦谈资。可偏偏名流们的肠胃不争气，酒肉穿肠过，尴尬心中留，名流们吃完了珍馐佳肴，嘴里余香未尽，竟然集体腹泻起来，传说有人一晚泻了二十多次，泻得不亦乐乎，也不知道有没有来不及上厕所，泻到裤子里的。这事要让香港的狗仔队追踪报道，估计会更详细些，想必少不了这样的言语，“金碧辉煌的酒店的豪华大厅里，有这么一群人，精心打扮，男人们穿着燕尾服，打着领结，头发油光水滑，女人们身穿华丽长裙，戴着昂贵的首饰，都面带高雅的微笑，端坐在餐桌前，品尝着精美的食物，忽然间他们面色仓惶，顾不得仪态，抓起桌上的餐巾纸，齐齐向卫生间奔去……”

　　如此众多名流们拉稀屎，胯下雷雨交加，这在广州可是大事件。纸包不住火，这事还是让媒体给抖了出来。有媒体开始大肆报道，说名流们集体拉稀屎，是食物中毒，把责任推给了厨师们。但又有媒体替厨师们喊冤，说都是些高明厨师，哪能犯这样的低级错误。再后来有老中医们出来说话了，说这些菜肴大多是大寒食物，吃多了肯定拉肚子。

　　龙趸，何谓龙趸？百年以上的石斑鱼才称得上龙趸，石斑鱼本来就有滋阴润肺的功效，百年以上的石斑鱼，功效如何，可想而知。黄油蟹，主散诸热，性寒，最忌与寒性食物同食，同食必泻，民间早就有螃蟹不能与柿子同吃的说法，正是这个理。龟，大补阴虚，千年老龟，活得也有年头了，那更是阴气十足。鲍鱼，滋阴清热。海参，能滋阴，更能治疗便秘。

　　九月的广州，天气燥热，人正是脾虚胃虚的时候，虚不受补。骤然吃下这么多滋阴补品，体内阴气自然旺盛，阴盛则生内寒。不腹痛肠鸣、大泻特泻，泻得死去活来，那才真是活见鬼。

　　中国有句土话，叫做“三代为宦，方知穿衣吃饭”，看来名流们学会如何吃，还有很长的路要走。