南京市农家美食开发项目4月29日正式启动。快报和江风集团联手推出的“傅家边免费一日游”，作为南京市首届农家美食节的第一项活动火爆登场。首届南京农家美食节从4月29日~5月29日，历时一个月。

　　局长说美食村如数家珍

　　“南京郊县有89处旅游生态资源地，经过几年的努力，已开发出21个，以美食为主的南京农家美食村还是第一个。”令人惊讶的是，对这次推出的10个美食村安开根局长了如指掌，说起菜肴特色也如数家珍。

　　他说，这几年南京的农业旅游越来越热，但资源的整合不够。这次农林局向社会招标，选择江风集团作为南京市农家美食开发项目的实施单位，将为所有农民厨师进行免费培训，同时对10个美食村的特色菜肴进行整理、创新，把农家美食引入市区农家美食连锁店。

　　安开根表示，南京市民下乡休闲、农产品进城的需求都很旺盛，急需服务引导。10家美食村本来在当地就小有名气，菜肴有特色，如傅家边的中华黑羽乌鸡、草鸡、芦荟、手抓鸡和炖鸡；高淳瑶宕村的红烧草山羊、早园竹笋；六合金牛湖的鱼头、锁石村的鱼头烧豆腐、江心洲的江鲜、六合蒸什果、江洲拌青茄、湖熟板鸭炖瓠子、迎湖烤鸭、漆桥蒸鳝鱼，以及东山老鹅、江浦狗肉等。但是，还需要提高整体的水平和档次，推出主打菜肴。不少村落本身就是景点，如果吃得好一点，市民更愿意去农村观光休闲，农民收入进一步增加，都市农业就活起来了。

　　240张免费券一抢而空

　　在农家美食开发项目启动仪式当天，快报和江风集团联手推出的体验式活动“傅家边免费一日游”，吸引了众多市民。一大早，就有市民拿着快报前往江风渔馆报名点领票。截至昨天中午，5月2日、5月3日和5月4日三天的一日游票全部被一抢而空。报名领票场面火爆，出乎主办方的意料，不得不两次贴出告示，票已全部领完。

　　大约上午9点，南京市农家美食项目启动仪式刚开始，一位老太太赶到现场领票，她说，去年就从快报上知道南京郊区的农家乐很有意思，一直没有机会亲身体验，这次一定要抢个第一。市民王先生说，快报的报道说除了果实采摘要称重付费外，其它的吃喝玩乐全部免费，还有这么好的事，他们一家三口都要到傅家边看看。另一位市民陈女士，在一旁静静地听完了安局长的介绍，又看了现场展示的琳琅满目的农家特色菜肴，决定要把全家人都带去玩玩。

　　江风渔馆的办公室陈科主任介绍说，原先准备一人报名只能领两张票，结果大多数人都要求领三到四张票，其中除了三口之家外，还有三朋四友结伴而行的，最有意思的是一对中年夫妻要带一对80多岁的老人去傅家边。陈科说，五一期间每天有两辆大客车为参加免费一日游的市民服务，更多的市民可以通过自助方式前往观光休闲。

　　快报记者 夏天