第B13版:老外
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  2007 年 3 月 15 日 星期
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今晚吃拉面
王文军
  日本人爱吃拉面。

  那天去池袋办事。傍晚,忽见小巷中一拉面馆门庭若市。透过橱窗看去,4个店员正热火朝天地为顾客制作并端出一碗又一碗拉面。看着门口的队伍,我确定,这家拉面一定不俗。

  我跟着门口的队伍慢慢向前移动。进入店门,在狭窄的入口处有自动贩票机,投入硬币买拉面票。

  4位店员全部是大男生,都是兼职。每一个顾客入内,4位店员会同时喊着“欢迎光临”,在临走时也会大声喊道“欢迎下次光临”。每位顾客都是刚坐到座位时,拉面便新鲜出炉地端到面前。

  在我终于面对眼前一碗香气腾腾的拉面时,门外又是一轮长长的队伍。

  边吃面边欣赏这4位头上围着白色毛巾的大男生。这么强大的工作量,相信哪怕男生都会吃力吧。但在我停留的约一个小时中,却丝毫看不出他们的疲惫和松懈。始终开心地面对每一位客人,始终兴致盎然地制作下一碗拉面。而来吃拉面的人,在吃完这碗拉面后,都会带着一份开心和乐观的心情回去。

  王菁

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