快报讯（通讯员 杜恩）最近，中大医院消化内科连续接诊了6例胰腺炎发作的患者，其中一名中年患者一顿就吃了2斤水饺，结果导致胰腺炎急性发作。

　　该院消化科欧西龙副主任医师介绍，这名50多岁的男性患者春节期间与家人聚餐一起吃水饺，因为是家里人手工包的，越吃越香，越吃越开心，一连吃了三大盘，相当于2斤的水饺，第二天一早，上腹部疼痛，随后出现呕吐、头晕、心慌、出冷汗的症状，急忙送到医院，被诊断为胰腺炎急性发作。医生同时检查发现，该患者的血脂很高，抽出的血里面几乎都是油脂。

　　胰腺炎发病比较凶险，进展迅速，很可能引起多器官衰竭，死亡率为16%。专家指出，前来就诊的患者除暴饮暴食、连续喝酒而诱发胰腺炎发作外，多数患者有胆结石、胆囊炎、胆总管结石的病史。