前两天,中大医院皮肤科收治了一名因为食用蚂蚁而引起全身过敏的患者,这名30岁的张女士被送到中大医院时已出现呼吸困难的症状。她与同事们一起聚餐时,服务员推荐了该店的特色菜———蚂蚁上树,这个蚂蚁并不是平时吃的肉末,而是真正的蚂蚁撒在粉丝上。聚餐结束两个小时后,张女士就感到全身奇痒无比,就好像无数只蚂蚁在身上爬,而且皮肤上出现了一簇簇的红色风疹团,并伴有腹痛、腹泻等症状。经过激素对症治疗,张女士全身过敏症状才全部消失。
无独有偶,20多岁的吴小姐,也因为吃而导致全身发痒、起了风疹团。前两天,吴小姐的单位年终聚餐,其中有道菜,是辣椒炒蛇皮,吴小姐看到这道菜,觉得挺稀罕的,就多吃了几口。没有想到,第二天早上她就感到身上发痒,还出现了风疹团。
中大医院皮肤科主任医师王飞介绍,最近该科还陆续接诊了吃蝎子、澳洲龙虾而引起过敏反应的十多个患者,由于这些食品都含有异体蛋白质,对该类蛋白质过敏的人群就很容易中招。患者临床症状主要表现为皮肤发痒、风疹块,有的出现头晕、恶心呕吐、呼吸困难、腹痛腹泻等症状。
专家提醒,尽管这些食品的营养价值很高,但不可以多吃。春节快到了,聚餐的机会又多了起来,特别是那些对鱼、虾、蟹等食品过敏的市民,选择食品时要格外慎重。此外,如果出现过敏反应,一定要立即停止食用,尽快就诊,以免延误病情。
通讯员 杜恩 快报记者 张星