昨天，南京餐饮协会召集向阳渔港、金都餐饮集团等三十家知名餐饮企业，联合宣布：今年的年夜饭，向二次翻台说拜拜。

　　市餐饮协会秘书长宋佳玲说，今年的年夜饭一如既往的火爆，到会的餐饮企业负责人也纷纷表示：现在已经到了一桌难求的地步。不过，火归火，吃的和卖的现在都更理性了，一些客人在预订年夜饭时，还与餐馆签订了具有法律效应的合同，对桌次、时间、菜单及菜品质量，均有约在先。

　　昨天在向阳渔港开会的时候，餐厅的老总们都提起了多少年都没有回家吃过一次年夜饭了。南京市商贸局罗守齐副局长说，全城有30来万的餐饮服务从业者，他们也都有家人有爱人，可是为了让市民们吃上这越来越火的年夜饭，大多放弃了自己的除夕团圆夜。所以，今年餐饮协会倡议不翻二次台，确实既是保证消费者的利益，也是给从业者们多一点人文关怀。快报记者 石成