不会批评食物

　　几年前看过一部美国的青春电影，所谓青春电影，一般是拿在性事上出丑来做卖点的。那电影说的是一对小男女来到乡村，良辰美景，孤男寡女，不在性事上有一番作为，回去后会成为朋友的笑料———要是冯梦龙活到现在，可能就会诗兴大发，写下“一个是青年男子，初尝滋味；一个是黄花女儿，乍得甜头”。可惜的是，真实的对话是：一个道，安全套带了吗？另一个忘了的人就当场傻眼了。他们只好赶紧启动汽车进城去找便利店。

　　便利店就是城市的象征。那些规模做得极大的外资便利连锁店，长期以来一直被“城市批评家”指责，判决书上写着：“使城市面孔趋同，破坏本土商业与文化”。可是它们在中国的城市中一出现，就受到了前所未有的追捧，从早年的麦当劳、肯德基、必胜客，一直到今天的“7—11”、宜家、星巴克，再到大型的沃尔玛、麦德龙，几乎从开张之日起，它们就一直受到当地市民的热爱。说实话，也正是它们让许多人有了城市的感觉。“本土商业与文化”是什么？是下班时间以后你就万事不求人吧？

　　中国人日渐熟悉的这些连锁店，也是全世界城市里会固定出现的“符号”。可能再过几年，你就算是语言不通，走到世界上任何一座稍稍像样一点的城市，都不难把自己的生活搞得舒服一点，你可以把宜家的家具组装起来，去麦当劳吃汉堡，再到星巴克喝喝咖啡（可能还得非常傻地在那里用电脑写点什么）……我想以后会再出现全球连锁的医院，连锁医院里面储存着你的病历，你在任何城市的任何街道肚子突然绞痛，只要再熬50米就可以看到医生了。这样的城市，在舒适度上，应该可以打80分吧？

　　有无数多人会跳起来补充，还要有书店！一定要有！还是诚实一点吧，真的爱读书，备套莎士比亚（网上免费下载也可以，它早过了版权保护期）就足可以消遣余生，书店不是那么必须的。

　　对连锁便利店的认识，可能是我们在城市理念上唯一没有走弯路的。饥饿的人不会批评食物。欧美的城市依靠便利连锁店运转，可是它们却长时间地被某些人贴上负面的价值标签，现在，终于有诚实的知识分子（也许经历过下半夜采购安全套）开始为连锁便利店正名了。美国老牌的知识分子杂志《大西洋月刊》正式宣布：连锁便利店是城市价值的构成部分，是舒适的主要来源，在这个系统的支持下，城市文化的多样性得到了更真实、更健康的体现。

　　呵呵，你下半夜去连锁便利店买安全套，从现在开始，就是有文化的行为了。

　　连岳：著名专栏作家，专栏散见《南方周末》《南方都市报》等媒体。

　　连城诀