据疾控专家介绍，食用被污染的食物是诺瓦克病毒感染的最主要方式，通过对污染食物的高温处理一般可起到良好的消毒效果。

　　除了食源性和水源性传播外，不洁接触也是诺瓦克病毒常见的传播途径。有资料显示，由于食用污染食品而导致诺瓦克病毒感染的比例约占37%左右，其次为接触传播占20%，贝类和水源污染分别占10%和6%。容易实现的传播场所是老年公寓和医院、餐馆、学校和度假村等。

　　疾控专家提醒，预防诺瓦克病毒感染最好的办法就是生熟分开、少吃生食，特别是不生吃牡蛎等贝壳类海鲜，蔬菜水果需要彻底清洗，必要时应去掉果皮食用；此外，诺瓦克病毒还会通过接触直接传播，因此，一定勤洗手，尤其是在如厕后、进食前或是进行食物加工之前。

　　医院和患者家庭，对病人的呕吐物及粪便要及时消毒处理；被污染衣物应该用肥皂水加适量消毒剂彻底清洗。

　　特别是有集体生活的老人和儿童，更需要加强严格管理，防止疫情蔓延。

　　平时，加强体育锻炼，增强自身抵抗力，也是预防诺瓦克病毒感染的有效手段。