看到报载，土桥大米成了南京名牌，便上网查阅。果然，新华网曾有消息，南京市江宁区土桥镇属于“无污染”地区，利用该镇种植的水稻加工而成的土桥大米，色香味俱佳，都卖到国外了。我为土桥高兴，因为它是我的第二故乡。

　　1968年，江宁县还属于镇江专区，一群镇江知青来到江宁县土桥公社落户。我们一组五个男生，插队在紧挨秦淮河支流的永平大队17队。那年月农村苦，农民苦，知青也苦。年中知青经常向生产队借支，寅吃卯粮。彼时“政治”热情很高，认真接受贫下中农再教育，早晨跳忠字舞，白天劳动，晚间读报，学习《红镇江报》。1970年，江宁县划归南京市，其他无变化，只是政治学习改读《新南京报》了。

　　对土桥的大米饭，我印象深刻，但平时吃不着。1969年土桥发大水，第二年大兴水利疏通河道，也就是所谓“挑河”，不但记工分，还由大队供应一顿免费午餐，大米饭就腌菜，社员都争着去。一大早吃过稀饭出发，带着锹，挑着担，浩浩荡荡。各生产队分段包干，河床里红旗招展。男女老少，挖的挖，挑的挑，号子声阵阵。虽然浑身大汗，气色都很好看。等不到中午，肚子早就咕咕叫。这时送饭的来了，大家蜂拥而上。一人两蓝花碗大米饭，白白软软亮亮，好像拌了油，看着就眼馋。用不着咸菜，眨眼工夫，风卷残云碗底朝天。吃得那个香啊，难以言表。两碗饭足有一斤多，我当时怎么吃下去的？可有人还不够，真匪夷所思。老婆说，饿吼了。往后生活渐好，大米饭多了，可就是吃不出那个味来。