第B24版:南京·气象
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  2006 年 11 月 27 日 星期
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国家级营养师鉴定登陆南京
黄艳
  □快报讯(记者 黄艳)随着生活水平的日益提高,人们吃得好了,但却未必吃得合理、科学。记者昨天从南京市科技干部进修学院获悉,营养师职业资格认证南京培训基地正式成立。将为南京的营养专业人士和希望了解健康饮食知识的人们提供从助理营养师、营养师到高级营养师三个级别的职业等级鉴定。

  据悉,在学习了包括食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等课程并在理论、实践和技能三方面进行考核后,鉴定合格者由国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心及全国商务人员职业资格考评委员会颁发全国通用的资格证书,并统一纳入全国营养师人才库,可从事职业类营养师、医药类营养师、保健类营养师、饭店类营养师、食品类营养师、咨询类营养师等工作。

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