节前蔬菜、鸡蛋上市量过猛，价格下跌，鱼虾螃蟹价格稳中有降，而猪肉货源偏紧，价格从10月1日起开始涨价，涨幅将达到5%。不过市场人士称，黄金周期间副食品货源充足，保证供应。

　　蔬菜从昨天就开始降价

　　据下关白云亭蔬菜批发市场业务处的卢云龙处长介绍，9月中上旬价格还比较高的蔬菜价格昨天开始降价。大白菜的批发价现在只有0.50元/斤左右，菜秧0.20元～0.30元/斤，价格相当低。另外，西红柿现在卖到1.00元/斤左右，茭白1.40元/斤，近年来价格居高不下的香菜昨天售价仅1.50元～2.50元/斤。在国庆、中秋两大节日到来之际，蔬菜价格不涨反跌，在以往并不多见。卢处长说，蔬菜跌价的主要原因还是现在上市量过于集中，批发价便宜，零售价自然就便宜。

　　鸡蛋每斤降到3.20元

　　苏果超市生鲜部总监王一弓在向记者介绍节日生鲜市场情况时说，生鲜中销量较大的鸡蛋从今天起小幅降价。据介绍，9月中下旬最高卖3.70元/斤的鸡蛋，今起跌到3.20元～3.30元/斤，在苏果，特价更低，只卖3.10元/斤。

　　此前相关人士分析称，随着国庆、中秋两大节日的来临，鸡蛋需求量将进一步增加，由于货源吃紧，蛋价仍有上涨空间。然而，黄金周刚刚开始，鸡蛋就跌价，这究竟是为什么呢？市场人士说，此前南京市场，鸡蛋价格较高，引来不少鸡蛋批销大户近日将鸡蛋运往南京，使得此前货源偏紧的局面有所缓解，货源充足，价格就落。

　　猪肉价格上涨5%

　　王一弓昨天还向记者透露，节前市场猪肉整体销售并不好，但价格仍然看涨。只是幅度不大，只有5%。南京天环集团采销部负责人曹敏告诉记者，涨价的主要原因仍然是今年以来猪源一直偏紧，大多数屠宰厂都是高价收购的，因此白条肉将从5.90元/斤涨到了6.20元/斤，红条肉从6.60元/斤涨到了6.90元/斤。黑猪五花肉涨到8.00元/斤，小排8.50元/斤，前腿8.70元/斤，后腿8.80元/斤，肋排13.30元/斤。

　　快报记者 夏天