第B5版:南京·健康
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  2006 年 8 月 28 日 星期
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生病要不要“忌口”?
来源:www.lifenanjing.com.cn·博客频道·医生博客
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  (健康 医生博客)生病要不要“忌口”?

  生病了,长辈们总是很关心地告诉你:“要忌口啊。”可医生怎么没说?到底生病要不要忌口啊?有次,遇见一位在其他医院刚做完手术的病人,出院时医生告诉他要增加营养,他于是吃了两片牛肉,结果病情复发了。看来,“忌口”还是有道理的。特别是一些感染性疾病,忌口尤为重要。

  具体的忌口有哪些呢?一般来说大发的食物有:公鸡、老鹅、鲤鱼。原因不好解释,但就是发。其他发物还有:牛肉、羊肉、虾、蟹、猪头肉、猪脚爪、鲫鱼、带鱼、春笋。还有些古书上记载的,像豆腐、菠菜、南瓜、秋茄子等是“取象比类”总结出来的,现在看来“发”性不大。辣椒、葱、姜、蒜等佐料可以一起烧,最好不要吃。腺体感染的疾患,像腮腺炎,酸的、辣的等刺激腺体分泌的食物也不要食用。当然,有人会担心,忌口会不会影响健康、营养?答案是:不会。毕竟忌口的食物只是少数,能吃的食物是多数。宜食的食物有:瘦肉、排骨、乌鱼、黄鳝、甲鱼、鲍鱼、鳗鱼、泥鳅、母鸡、鸭、鸽子、百合、山药等等。

  傅医生 http://doctorflj.blog.lifenanjing.com.cn/

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