□甘武进
对中国古人的日常生活,不少人的认识常常停留在古装影视剧里。顶戴花翎、马车、轿子等古装剧中的元素经常给观众留下特别印象,但很少有人会深究剧中的服饰等存在的合理性。实际上,有些作品对古文化的考究不严谨时有发生,导致许多观众在认识上被误导。《过日子》这本书以彩绘图的形式,让古人的日常生活跃然纸上,让我们从他们日常的衣食住行乐等方面,窥见中国经济和社会发展的脉络,也给我们带来了不少有趣的见闻。
本书搜集了不同地区馆藏的外销画以及图册,分别从衣食住行乐五个方面,全面地展示了当时人们的生活场景。各行各业的人的衣着、做饭用的灶具、家具摆设、车马船,甚至是乐器都有涉猎。力求在更深广的背景中,还原古人丰富有趣的日常生活与风俗习惯。在展示当时中国社会生活、自然生态“全景图”的同时,本书也侧面探寻挖掘了这股席卷西方世界的“中国潮”。以直观的方式,向读者展示了优秀深厚的中国文化,以及中国文化对西方世界的巨大影响。
1757年,乾隆皇帝要求西方贸易只能在广州进行,广州为中国唯一的对外通商口岸,使中国艺术品通过贸易大量进入西方,引发“中国风”的热潮,也催生出了独特的外销面。这些画作大都由广州十三行的画家们用西方绘面的技术画成,但同时又保留着中国传统绘画的艺术形式,其形式包括纸本水粉画、线描画、通草水彩面、布木油画、玻璃画等,题材类型则极其广泛,堪称是当时中国社会生活、自然生态的“全景图”,其中展示市井生活和手工业制作的作品体量最大。
民以食为天,吃饭是人的本性,但衣不只代表了衣服,也代表儒雅的外表,衣使得人和兽有了区别,故而把衣排在第一位。书中关于衣一章,收录了二十五幅外销画,描绘了官员、理发师等各行各业从业人员的服饰,也描绘了不同社会女性的穿着,对于研究社会各阶层服装特点提供了可参考的史料。
家具是与人们日常生活起居息息相关的重要器具。中国室内家具以木材为主,也用竹材和其他材料,类型丰富,形式多样。书中的家具陈设系列图,每样物什看起来都很美,风格多为端庄、典雅,展现匠人工艺的高超。如架子床,是四面有柱子承托床顶的大床的统称,它有多种形态,四角设四根木柱,顶部设有四根横杆,称为“四柱床”;正面两侧多设两柱为门,叫做“六柱床”,书中所绘就是六柱床:床的四周门围子和顶部的床楣有镂空雕花设计,牙子上有精美的花纹。
古人使用的炉具、书架、椅子、船只、轿子、唢呐……从百姓的日常服饰到饮食起居的各种物件,本书为我们细数了数百件在几千年的历史发展当中承载着中国历史文化变迁脉络,却又逐渐消失在我们日常视线当中的器具。文字的通俗与趣味性,配合百余幅丰富精美的手绘插图,生动演绎了中国古人生活的丰富多姿,为读者带来一缕绵延百年的自在烟火气,加深我们对古代文明的认识和与理解,收获一份知识与力量。