专家建议老年人少吃红肉，多吃白肉

  快报讯（记者 刘峻）7月25日至31日是第四个全国老年健康宣传周，今年的主题是“改善老年营养，促进老年健康”。7月25日上午，2022年江苏省老年健康宣传周暨老年口腔健康促进行动启动仪式，在南京市秦淮区郑和公园举行。抽样调查显示，全省60岁及以上老年人患有慢性病比例达77.4%，失能、失智老人达130万以上。

  启动仪式上，老年人营养知识宣传、现场老年健康咨询义诊活动受到群众欢迎。江苏省口腔医院、江苏省省级机关医院、南京市中心医院、秦淮区中医医院4家医院的专家义诊台前，前来咨询的患者络绎不绝。

  江苏是全国最早进入老龄化社会的地区之一，至2021年底，全省60岁以上老年人口达1883万，占总人口比例达到22.15%，已进入中度老龄化社会。全省人均预期寿命已经达到79.32岁，健康预期寿命相差10岁左右，意味着许多老年人带病生存时间达10年之久，这不仅给老年人晚年生活带来影响，也给老年健康保障工作带来严峻挑战。

  省老年病医院副院长熊亚晴针对老人健康，提出了一些建议。她告诉记者：“老年摄入的品种提倡多样化，提倡和家人一起进食。目前来看，国内的老人奶制品、水果摄入不太够。提倡多吃粗粮和坚果。很多老年人不太敢多吃荤，其实应该少吃红肉，多吃鱼虾或者鸡肉之类的白肉。白肉不饱和脂肪酸比较多，脂肪比较少，吃起来比较健康。”

  口腔健康促进活动是此次宣传周的一大亮点。分会场上，老年健康大讲堂活动同步进行，专家带来了以“健康口腔，幸福老年”“营养与老年健康”为主题的讲座。调查显示，我国在65-74岁老年人中，牙周健康率仅为9.3%，患龋率高达98%。