读了现代快报7月1日社评《高价雪糕卖不动,别当耳旁风》后,我觉得,自主定价也不是没有规则,可以随心所欲地抬价。首先是要货有所值,比如66元钱一支的雪糕确实选料精细,成本就要花几十元,利润并不高,那就情有可原;其次是让消费者认同,消费者吃了这种雪糕确实感到值得,不是在宰自己,才会有回头客;还有一点,就是要考虑消费者的消费能力。过去的雪糕卖几毛钱,最贵的也就两三元钱。雪糕的原材料也就是奶油、淀粉、糖之类,没有什么特别的原材料。就是加了一些滋补品成分,也往往是一种噱头。某些高价雪糕,有侵犯消费者权益的嫌疑。
现在一些厂商或许受到奢侈品的影响,认为商品价格越贵越好卖。但绝大多数消费者还是喜欢价廉物美的商品。雪糕是大众消费品,把价格哄抬到奢侈品的水平,绝大多数消费者是很难接受的。
南京 吴文元
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