□广东汕头 许夏薇

  今天一位相熟的老叔送来几筐新鲜的荔枝，层层包裹着，打开一看，表皮还带着些许绿色。

  白居易的《荔枝图序》中写道：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝的果皮粗糙，表面有密密匝匝的裂片，像龟背。裂片中有尖锐刺手的凸起，叫做片峰。成熟的荔枝好像穿上了一件红色盔甲，威风凛凛。从远处看，荔枝林“飞焰欲横天”“红云几万重”，摘下来，摞成一筐筐，鲜艳夺目，令人垂涎不已。

  明代徐勃的《咏荔枝膜》：盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。以荷瓣、桃花、茜裙、轻裼来借喻荔枝膜，描写出它又薄又软，飘落满地的姿态。齐白石盛赞：“知果实之味，唯荔枝最美。”新鲜的荔枝酸甜可口，甘似醴酪，唇齿生香，引得我食欲大开。而且荔枝不耐贮藏，正如白居易所说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”

  我便放开吃了，大核的、小核的、乌叶、桂味、糯米糍、妃子笑、赤叶……

  但俗话说：“一颗荔枝三把火。”没过多久，我的喉咙就隐隐作痛，第二天醒来声音嘶哑。我饮了几杯凉茶败败火，妈妈把剩下的荔枝放在盐水中浸泡，有助于化解荔枝的热性。

  “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”正当夏日，南国荔枝飘香，抚慰你我身心。