□江西宜春 刘庆明
我的家乡在赣中北的偏僻山区,村庄四周环山,一条小河在村前横过。
屋后的山并不高,每到红薯收获季节,家家户户忙碌起来,先用镰刀把红薯藤割回家,再用铡刀把红薯藤切成一小段一小段,然后放在太阳底下晒干,留作猪饲料。
把红薯藤处理好,就是锄红薯。大伯父把红薯藤收割回来,就要忙农事,锄红薯的活就落在了伯母身上。她是一个小脚女人,那时候有50多岁,我是她的一个小跟屁虫。把红薯搬到箩筐里,伯母挑不动,于是回家等我伯父忙完农事回来,他再去地里把红薯挑回家,放到禾场上。我问伯母:“为什么要放到禾场上呀?”伯母在我鼻子上轻轻捏一下,笑着说:“放在禾场上。让太阳把红薯表面上的水分晒干,然后放进红薯洞里过冬,留着我们慢慢吃,不会坏,懂吗?”
我又问伯母:“为什么要放在红薯洞里呢,放在家里不好吗?”伯母又耐心向我解释说:“放在红薯洞里,洞里暖和,不会被冻坏,烂掉。再说也不会被老鼠啃吃掉。”
放红薯的那天,我跟在伯父、伯母后面,我家的红薯洞就在屋后面那座小山里。那是个直洞,伯父搬一个梯子先放下去,梯子靠着洞口,然后右手提着半箩筐红薯,脚踏着梯子慢慢下到里面。放好红薯,爬上梯子,又提着伯母早装好的半箩筐红薯踩着梯子,下到里面。几百斤红薯就这样半箩筐半箩筐放下去。
红薯放好后,我对伯父说:“我也要下去看看。”伯父抱着我下到洞里面,我一看,里面比洞口大很多,是圆形的,我抬头看洞口,洞口小,一线阳光射了进来。伯父抱着我,爬着梯子上来,然后用一块木板盖住洞口,木板上有一个小孔,伯父说,是用来通风的。
吃红薯的时候,多是伯母下去洞里拿,我跟在她后面,站在洞口。每当伯母踩着梯子下去的时候,她总是叮嘱我,不能站在洞口边上,要我站远点,她担心我一不小心从洞口掉下去摔着。我也怕,站在离洞口一米多远的地方,直看到伯母提一篮子红薯出了洞口,帮着她把木板盖上,这才放心地离开红薯洞。
我离开伯父、伯母家后,又跟着父亲回去过几次,但总是忘了去看红薯洞。伯父、伯母去世几十年了,那红薯洞肯定早已废了。但我每次吃着红薯,就会想起老家的红薯洞,想起大伯父双脚踩着梯子,右手提着半箩筐红薯,颤抖地下到洞里的场景。