□湖南浏阳 张镝
阳光横扫过来,打在后墙上,激起一片哗然作响的金光。
前方的暗影里,受墙体庇佑,阳台和楼宇间的部分空地,还处在沉思默想的状态,静静地享受着清晨独有的安详。
这份静气浸润到骨子里,抚平了心中微微的波澜。我手握竹筷,探出身子,伸向阳台之外。
两根不锈钢栏杆凌空支起,两个圆形竹篾盆搁于其上。盆里各自堆放着一些木瓜片。这些白色的片状物,昨天还是青色外皮的果实,拳头大小,有的漂亮,有的丑陋,有的完好,有的被蛀虫咬成深棕色粉絮,即使堆放在一起,也彼此独立,各占空间。经过削皮、挖籽、清洗、切片,原有的个头荡然无存,都成了片片,你挨着我,我挤着你,不分彼此。
刚切开的木瓜片,平滑、顺直,带着生硬,有那么点宁折不屈。不信,轻轻地拿起一片,朝两头按压下去,只听“咔嚓”一声,一折两半,露出不规整的新鲜裂口。
精盐的粉末飘飘洒洒地降落,附在木瓜片表面那看不见的罅隙里,以不可估量的攻击力,朝其深处行进。木瓜片心悦诚服也好,被迫无奈也罢,最终缴械投降,将坚强与硬气抛到九霄云外。待到浸水清洗时,这些木瓜片全都绵软起来,个个显出低眉顺眼的模样。
白糖随之登场。上次是粗鲁的强攻,这回是甜蜜的抚慰。方式不同,目的相似,都是渗透与改变。
我小心翻着堆在盆里的木瓜片。把成堆的部分,分散开来,一片片摆开,好让阳光与它们逐个亲密接触,更好地将湿漉漉的汁液和水分最快地收敛去。
竹篾盆里,木瓜片一片又一片,密密麻麻,重重叠叠。被夹起的木瓜片,落入盆前,中途有个短暂的停留,那是思考的余地。放哪儿呢?眼光四处查看,找到了,小小的“空地”,是它们暂且栖身的地盘,轻轻地安放下去。这份简单重复的繁密里,渐渐地辟出一径幽深,通往岁月深处。
小时候,最爱吃八伯母晒的瓜果蔬菜。无论春夏秋冬,她都能将农副产品变成神奇的可口点心。长在田塍上普通的“八月黄”黄豆,成了炒菜时芳香扑鼻的腊八豆,那粘稠的汁液、光泽透亮的豆瓣,不仅香味诱人,还特别可口下饭;长在土里的白萝卜,成了她叠压在坛子里香甜爽口的萝卜皮,拿出来,软乎乎地卧于盘中,干而不失水分,湿而不沁水渍,星星点点的红椒粉点缀其上,妖娆地撩拨着人的脾胃;还有苦瓜皮、干豆角、桃子干、李子脯……一坛坛、一罐罐,盛满了她厨房旮旯的“八宝箱”。八伯母就这样收捡着阳光,转换为家里的融融暖意,让日子活色生香。
眼下这盆中的木瓜片,没有烈焰般的骄阳熏烤,便逼不出深藏于厚实紧密果肉中的水分。阳光与木瓜,两相碰撞,彼此成全,最终必定会成为季节深处缱绻于舌尖的甘甜和温暖,带着家的静好,丝丝缕缕,余味悠长。
像是知晓了我的心思,不知不觉间,阳光已从后墙绕过来,火辣辣地撞入怀中。面前这些薄薄的木瓜片儿,经历了盐渍、糖浸,此刻,无限平和、舒展,微笑着,坦然迎接着骄阳。