第A2版:社评 上一版3  4下一版
 
标题导航
  内容检索:
 
  2020年9月23日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>返回首页
硫磺八角

  造句:硫磺八角专坑国人咋就管不住

  背景:每年8月,全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇采购八角,当地最大的八角交易市场,一天出货量高达300吨。然而,记者近日调查发现,这个庞大的交易量背后,却有着一个公开的秘密:八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬。硫磺八角样品送检结果显示,二氧化硫残留量相比国标超标16倍多。

  

  奔客:山东评论人 何勇

  未经硫磺熏制的八角销往国外,违规的“硫磺八角”留在国内,专坑国人,这种现象由来已久。早在2012年,新华社就曾报道了“中国八角之乡9成八角熏硫磺”,用硫磺熏八角已成行业潜规则。但过去8年时间里,硫磺八角专坑国人现象始终存在。商家普遍使用硫磺熏制八角,只是为了缩短工时、降低成本,赚的是黑心钱。

  不错,八角只是作料,不是主食,家庭使用量非常少,但现代医学研究结果已经表明,接触较大剂量的二氧化硫,对于实验动物的中枢神经系统、消化系统、生殖系统及淋巴细胞遗传毒性研究,存在确切的损伤效应。

  从法律角度说,使用硫磺熏制八角属于违法行为,不可放纵。危害消费者健康、违反法律的硫磺八角始终难以铲除,归根结底是监管不力,是地方本位主义在作祟。自2012年“中国八角之乡9成八角熏硫磺”丑闻曝光以来,当地只是打“运动战”,没有打“持久战”。而且,由于八角是地方主要产业,日常抽检、监管往往流于形式,提前打招呼、通风报信是家常便饭。

  守护“舌尖上的安全”,保护八角之乡的品牌和声誉,地方政府要立足于八角产业长远发展,强化监管手段,提升监管水平,用好技术手段监管八角的生产、制作。对没有负起监管职责的市场监管部门,要问责到底。

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
 
现代快报版权所有 版权声明  | 联系方式 | 网管信箱 | 广告服务

苏ICP备10080896号-6 广告热线:96060 版权申明 本网法律顾问:江苏曹骏律师事务所曹骏律师

版权所有 江苏现代快报传媒有限公司 @copyright 2007~2016 xdkb.net corperation.All rights reserved.