快报讯(通讯员 邱霞 记者 徐苏宁)“一入高淳蟹满席,一口米酒唇留香。”9月10日,第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节新闻发布会在南京高淳举行。以“品味慢生活 共享淳幸福”为主题的2020中国农民丰收节暨第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节将于本月19日在高淳水慢城正式开幕,一直持续到11月。
长江水系中华绒螯蟹研究所专家陈贤明在发布会上介绍,高淳区依托国家级长江水系中华绒螯蟹原种场,全区螃蟹养殖面积稳定在20万亩以上,蟹种放养密度与去年基本持平,整体亩均放养量900-1000只。
吃货们关心的还有螃蟹的价格。由于今年客观环境的影响,河蟹总体价格预计在去年基础上有一定幅度上升。但考虑到中秋节推迟并与十月一日同一天,今年河蟹大批量上市时间会适当推迟,河蟹的集中上市势必影响价格的下滑,预测前期价格与去年同期相当,但进入中后期随着河蟹成熟度的提高与存塘数量的减少,将出现一波较强势的价格上涨。提醒大家品蟹尝鲜要趁早。