五一假期马上来临,如果不计划远行的话,在常州城里尝尝美食也是不错的选择。5月1日至4日,由常州市烹饪餐饮行业协会、常州市旅游协会、现代快报主办的“2019食美常州小吃节”,将在弘阳生活+举行,常州老味道、网红美食和手工现做西点将会齐齐亮相,打动大家的味蕾。
葛小林
在小吃节上,大伙可品尝到地道的常州传统美食。例如,常州银丝面馆会带来青团、桃酥、豆蓉烧等点心,虽然端午节还没到,大肉粽、蛋黄肉粽、赤豆粽也都摆上小吃节。苏糯焦溪团子不仅带来了荠菜口味的团子,还带来了养生糍团。钰锋糕点坊的红糖桂花糕、南瓜糕、血糯米糕、核桃糕、小方糕也都是口碑小吃。
备受常州人喜爱的“老常州口味”八仙食品,也将会来到小吃节。八仙食品有着30多年的历史,其月饼、马蹄糕、净素麻糕、净素菜包、米糕、传统休闲小糕点等很受老常州人的青睐。
目前正是龙虾季,红方桌酒楼还带来了龙虾宴,十三香、椒盐等各种口味都有。冠群鸭则带来了招牌咸水鸭、盐水鹅、麻辣鸭头、拆骨鸭爪等各类卤味。而像大鱿鱼、长沙臭豆腐、台湾大烤肠、陕西凉皮等,也都不会缺席,还有网红冰淇淋和暗黑冰淇淋等网红冷饮。
在小吃节上,还有不少手工制作的精美西点。“00后”小伙小林,学的是景观设计专业,却深爱西点和西餐,还专门去台湾等地拜师学过艺,这次小吃节,他将会带牛角面包、吐司、低糖红枣欧包等,名字很朴实,原材料和制作工艺却非常考究。此外,他还将会带来法式樱花慕斯蛋糕,果冻镜面上粉色的樱花,犹如琥珀般美丽,实力圈粉。
铁路常州站新增46列旅客列车
“五一”运输期间(4月30日至5月4日,计5天),铁路常州站预计发送旅客31.45万人次,增长17.4%。届时,将新增旅客列车46列,以满足旅客出行需要。
今年“五一”期间,常州地区铁路客流以长三角短途客流为主,据预测,高峰日为5月4日,全站预计发送旅客7.41万人次。
为应对“五一”小长假客流,铁路常州站新增旅客列车46列,主要方向为上海、阜阳、郑州、徐州、蚌埠、安庆、合肥等地。其中,常州站新增旅客列车39列,常州北站新增旅客列车7列。同时,铁路常州站推出旅客团体票协助办理服务,旅客可在每日8:00—17:00间,拨打团体票服务热线0519—85060162,工作人员将第一时间受理团体票办理业务。刘猛 葛小林