寒假伊始，现代快报常州小记者工作室联合邹区泰富广场，开展了“2019嗨皮冬令营”共计14场活动，让小记者们度过一个多姿多彩的寒假。

  咖啡的文化历史悠久，然而我第一次品尝咖啡是参加由现代快报组织的咖啡分享会活动。

  一位帅气的店长叔叔领我们来到一个单独的小房间。只见店长叔叔把准备好的三杯咖啡粉、一袋咖啡豆、品尝咖啡时准备的巧克力和坚果，还有一个用来冲咖啡的机器放在桌子上，他先给我们介绍咖啡是由咖啡豆磨成的咖啡粉，冲调而成的一种饮料。准备就绪，叔叔教我们制作咖啡了：他先把滤纸折好，放在杯子里（这个杯子可不简单，它可以让咖啡水顺着滤杯流下去在下面的一个杯子接住），然后用开水把滤纸浸湿，叔叔说这是为了去除滤纸的杂味，保留咖啡的香味，之后把咖啡粉倒进滤纸杯中，把咖啡粉颠至水平状态，然后缓缓地往咖啡粉中心注入开水，咖啡液就顺着滤纸杯流到了下面的杯子，叔叔讲咖啡冲得好不好，要看中间的咖啡渣有没有塌下来，叔叔冲的咖啡很完美，咖啡渣一点儿都没有塌下来，他把刚做好的咖啡倒进小杯子里，我们事先用清水漱口，去除嘴里面的杂味，这样可以更用心地品尝咖啡。

  我轻轻地端起了一小杯咖啡，在鼻前闻了闻，“啊”好香啊！一股沁人心脾的芳香扑面而来。再轻轻抿了一口，“哎呀”好苦啊！原来咖啡的味道是这样的。

  邹区实验小学五（3）班 杜明辉

  指导老师 彭璀

  新年快到了，我们现代快报的小记者兴高采烈地来到泰富时代广场，参加蒸年糕的活动。

  开始做年糕了，老师发了两袋面粉和一个铁盒，我和弟弟同一组，年糕有紫薯味、南瓜味，还有原味三种。我和弟弟商量，每人都做一点原味的年糕，然后我去拿南瓜，他去拿紫薯。我们做不一样的味道，弟弟同意了。我撸起袖子，戴上手套先做原味的年糕，我加一点面粉再加一点水，均匀地搅拌着，开始感觉很黏手，快成型了我就用手一直揉，后来就成为一个面团了。如果你做失败了，那就会像我弟弟一样做成一堆“奶油”。我又把年糕做成一个长条形。照着原来的方法做，我加了一点紫薯，它就变成了紫色的，我一想：“今年是猪年，不如我来做一只小猪吧。”经过妈妈指导，弟弟的年糕也做好了，黄橙橙的。我用紫色的年糕做成一个猪头和一对猪耳朵，用黄色的年糕做成一双眼睛，然后把两种颜色的年糕混在一起，来做鼻子。我拿出去蒸了，不一会就蒸好了，主持人还说我的小猪是最好的一个，我心里像吃了蜜一样甜。

  邹区实验小学四（1）班 臧若曦

  指导老师 蔡庆霞