1月12日至20日，由现代快报、常州民俗学会、常州市烹饪餐饮行业协会主办的常州市第四届包子大会，在恐龙园迪诺水镇与常州江南环球港如约而至。川流不息的人群之中，快报小记者们踊跃参与现场体验，并与参展商家及有关专家展开互动，进行了深入交流，成为现场最为亮丽的一道风景线。

  一大早我们就来到现场，难掩激动的心情相互交流了起来。通过采访，我知道了网油卷、奶茶、蟹黄包、豆浆等相关美食的制作，知道了网油卷是由蛋清裹着红豆沙，再加上猪网油精制而成的常州特色小吃。外壳脆而薄，浓香扑鼻，绵软适口，甜而不腻。听完叔叔阿姨的介绍，我赶紧拿了一个尝尝，好吃极了，酥脆可口，香味溢满齿尖。

  我们还了解到汉朝就有了包子。吃包子象征着蒸蒸日上，新年的脚步越来越近，我们对家乡的思念也越来越浓。包子大会，带给我们快乐与满足！

  朝阳桥小学一（2）班 孟子涵

  指导老师 单和芳

  在包子大会现场，我们采访了做包子的师傅，他们说包子很早就有了。随着烹饪技术的发展，包子的种类愈加纷繁。各种肉类、蔬菜皆可入馅，还有以菊花、玫瑰做成的包子。包子寓意美好而深刻，它象征着富足和团圆。

  下午我们还听了讲座，大师讲了包子的由来，还积极地与我们互动。小伙伴们都认真回答提问。伴随着愉快的心情，我们依依不舍地告别了包子大会，真期待来年的相聚。

  朝阳桥小学二（1）班 陈孙耀

  指导老师 单和芳

  为了参加包子大会，我一大早就起床准备。在现场，一位阿姨向我们介绍了包子的制作过程。阿姨告诉我，他们从凌晨三点就开始准备，这样人们一大早就可以吃到包子了。我不禁感叹阿姨们的辛苦，他们都是值得敬佩的人。

  下午我们去听讲座，一位慈祥的老爷爷讲了包子在汉朝就有了，包子和团子都有一个寓意，团子意味着团团圆圆，包子象征着蒸蒸日上。真是令人难忘的一天，我们走进了美味食品，学习了传统文化。在这次的采访之旅中，我们行并快乐着，行并收获着！

  朝阳桥小学二 （1）班 徐欣忆

  指导老师 单和芳

  我凭着小记者证领了一张兑换券，先吃了一个大大的“兴隆园”豆沙包，豆沙包皮薄馅多，咬一口，里面的豆沙又甜又香，豆沙好像要把我的舌头包裹起来了，真是美味极了！接着我和妈妈品尝了“塘桥老哥”豆腐汤，那豆腐汤酸酸辣辣的，美味可口，我忍不住一连喝了三碗。后来我们又观看了包子大会精彩的现场演出。今天的“包子大会”之旅真是丰富多彩、令人难忘！

  湖塘桥实验小学三（4）班 薛思源

  指导老师 庄滢

  一进包子大会会场，一股香气就迎面而来。我选了好久，点了一份鸡汁汤包。我尝了尝里面的鸡汁，真是鲜美至极。因为包子太过于美味，我还被妈妈嘲笑成了个小馋猫。

  之后我们还品尝了我最爱的青团，这里的青团品种可真多啊，有花生味、芝麻味，还有我最爱吃的豆沙味和蛋黄味。黏黏的面团里面含着馅，热乎乎的，吃起来可香啦！圆圆的，代表着团圆，给一家人带来温暖。

  国英小学四（1）班 徐一茗

  指导老师 尤文君

  作为一名现代快报的小记者，我早早地来到包子大会接待处签到，一位阿姨给每个小记者发了一张包子兑换券，我拿起一个热气腾腾的鲜肉包子，一口咬下去，热气从我口中冒出，鲜肉包子，包子皮又香又软，肉馅儿又鲜又嫩，好吃极了！

  之后，常州民俗专家季保全老师为我们讲解常州的包子文化与民俗知识，通过季老师的演讲，我了解到，原来包子是一种非常古老的传统面食，主要制作材料是面粉和馅料。其中光馅料就有十几种。季老师也给我们解释了过年时蒸包子的意义：来年发大财，日子蒸蒸日上！

  圩塘中心小学三（6）班 徐欣怡

  指导老师 徐佳

  今天我见识到了网油卷这一小吃，一个个饱满的雪球漂在热而不沸的油锅上，厨师叔叔不停地往球上浇油，慢慢地球变成金黄色，阿姨把它们捞出来，撒上白糖。我之前只是吃过，但是没见过怎么做的，这下大开眼界了。赶紧买一个吃起来，外脆里嫩，豆沙绵软，真好吃，不愧是常州名小吃。

  一旁的大灶头排起长长的队，两位师傅派送刚做好的豆腐汤，领到豆腐汤的人，或蹲着或站着，不时抿一口汤。孩子们一会过来吃点一会跑开，小孩的幸福就是这么简单。身后，叫卖声不绝于耳；身旁，大家大包小包肩扛手提。在欢天的锣鼓声中，年更近了。

  泰山小学六（4）班 陆宣同