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  2018年9月28日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
爱心烘焙,情满中秋
记西仓桥小学2018“我们的节日·中秋”烘焙活动
  小记者们自己动手做月饼

  “月到中秋分外明,每逢佳节倍思亲。”又是一年中秋至,为了让西仓学子在体验中感受中秋传统文化和习俗,西仓桥小学开展了主题为“幸福烘焙,喜迎中秋 ”手工烘培月饼活动。

  9月18日下午1点,在学校的多媒体教室,三堡街社区工作人员提前将水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当,学校美食社团的老师和学员们也已准备就绪。社区工作人员向大家介绍了中秋节的文化,月饼的起源、种类和特点。到了动手制作的环节,社区的糕点老师先讲解了月饼的制作方法:准备好馅料,揉搓好皮粉,再用手将月饼皮捏成圆形,然后把馅料放入月饼皮中包裹起来,之后放入模具中按压成型。在糕点老师的帮助下,孩子们一个个忙得不亦乐乎,看着自己的劳动成果,满满的成就感。另一边,西仓美食社团的老师指导制作的蛋挞也出炉了。

  9月19日下午4点,西仓桥小学的小志愿者们在三堡街社区和勤一社区工作人员的带领下为社区孤寡老人送去了爱心月饼、蛋挞以及一份温暖的节日问候。孩子们与老人们拉家常、聊生活,老人们开心地说不出话来,喜悦之情,溢于言表。

  通过此次活动,不仅让孩子们在体验中了解了传统习俗、锻炼了动手能力,真正成为勤实践、明礼仪、会感恩的西仓美少年,更让孤寡老人在中秋节感受到了关心,感受到学校以及社区大家庭的温暖。

  西仓桥小学 蔡晓红/文 汪姗/摄

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