手机扫一扫，各类肉菜的名字、产地、检测报告、采收及上市时间等信息一目了然。9月26日，记者在苏果文昌巷社区店体验了一把商品的产地溯源系统，通过一个小小的二维码，消费者就可以了解它们的“前世今生”。

  为加快推进江苏省重要产品追溯体系建设工作，9月20日，苏果就在文昌巷社区店上线了食品安全“肉菜溯源”系统。在该店的果蔬区，记者用手机扫描了西红柿电子价签上的二维码，认证通过后，页面显示出该西红柿的产地为山东寿光，采收时间是9月17日，上市日期是9月19日，该批次西红柿的检测合格报告，以及生长环境的照片等信息全部可见。在肉品区，扫描电子标价签上的溯源二维码，同样可以看到肉品产地、生产时间、检测合格证明等详细信息。

  据了解，信息化追溯主要通过运用物联网技术，将商品的生产、流通和消费过程与相关信息的采集、传输、处理和查询过程有机联系起来，做到信息流与商流相统一，从而实现商品的来源可查、去向可追、责任可究。

  苏果质量管理部相关负责人介绍，有了这个体系，不仅解决了来源追溯难、去向查证难的问题，还可以提高对问题食品的发现能力和处理能力。目前，苏果文昌巷店溯源商品已达到200个。除扫码溯源外，还在果蔬区设立了多块食品安全信息展示屏，实时推送苏果马群配送中心对所有果蔬的收货检测数据。此外，苏果还在该门店设立了食品安全检测室，市民如对自己购买的肉菜不放心，还可以进行二次检测。

  其实，早在2017年下半年，苏果就向南京市商务局申请并通过了“建立流通环节肉菜溯源项目”。目前，苏果相关部门已完成供应商系统、订单系统、ERP系统的改造，还开通了“苏果超市食品安全溯源”微信公众平台，平台上有溯源查询、食安科普、食安天地等模块。值得关注的是，除文昌巷示范店外，年底之前，苏果还将“肉菜溯源“系统逐步复制到苏果6家门店。

  现代快报/ZAKER南京记者 刘德杰