位于北塘区凤翔路附近的明翰伯爵大酒店，相信好多吃货们都很熟悉。早在2016年无锡首届蟹文化节，明翰伯爵家的蟹宴就被评为“十大金牌蟹”，随后，他们又推出了龙虾宴，让吃货们过足了瘾。在下周即将举行的湖滨商业街龙虾·美食嘉年华上，明翰伯爵家的小龙虾必将吸引吃货们的目光。

  明翰伯爵大酒店的龙虾个头饱满，每一只都经过人工挑选，规格都在一两以上。店里所有的龙虾都来自于老板在金湖的养殖场，品质有保证。

  皮皮虾龙虾双拼是明翰伯爵大酒店的特色菜，选取新鲜优质的皮皮虾和龙虾一起烹制，皮皮虾的椒盐味加上小龙虾的麻辣味，让人入口难忘。

  当然，最经典的蒜蓉和十三香也是龙虾宴上必不可少的。整整齐齐的大龙虾上盖满了服服帖帖的蒜蓉，蒜蓉香气扑鼻，龙虾肉香浓郁。经典的十三香味道是不少人最熟悉也是龙虾刚开始的做法，所有香料都是店里调制的，加上秘制调料，使得龙虾味道丰富，就连虾壳都是脆脆的，恨不得嚼嚼吞下去。黄琪