傅炳立

  小时候，新上市的蚕豆除了当菜吃，母亲还会挑些个大的蚕豆粒，把皮剥了留着给大妹做枕头芯。蚕豆皮比较硬，用来做枕头芯娃儿怎么睡头也睡不成凹形，不会睡成扁头。

  母亲先剥豆荚，豆粒剥出来后要把上头的小硬角剥掉，用指甲盖在豆粒的头部剥个小口子，再用手指把豆瓣从皮里轻轻地挤出来，留下一个完整的空皮。然后把空皮放在匾里晒太阳，干透后就可以做成枕头芯了。蚕豆皮为芯的枕头，会散发出一股特有的清香味。睡的时间再长清香味还能用鼻子闻到，越晒越清香味越沉。晒枕头时，大妹都会守在枕头边，怕我在她枕头上乱闻，把枕头闻脏了。