藕茎菜

  翁俊安

  江南的城乡，立夏一过，不管是酒店还是百姓家，藕茎菜最为常见。藕茎菜，藕的嫩苗，老家俗称藕心菜，夏季里一道天然水生菜。鹅绒黄浅色藕茎菜是极品，嫩、纯、脆、香、甘、爽，怎么形容都不过分。

  种藕顶芽被藕衣片包着，在水底有机淤泥中萌芽后抽出白嫩细长的茎，还没成形为藕状，也是最嫩的藕茎。它没有分节，生长极快，不过十来天光景，就萌芽成尺长、细如手指的藕茎。每一根藕茎的顶端，都有一枚花骨朵状的装饰物，老家人称它为藕簪。萌芽不久的藕茎白嫩新鲜水灵，生命伊始，它有两个选择：成为有节有眼的莲藕；或成为人们餐桌上的一道纯天然美味。藕茎菜，就是后者。

  软猬甲

  黄艳梅

  前段时间遇到了我的高中同学大鸣，他住在我家附近的一个小区里。大鸣在私企工作，妻子漂亮，儿子聪明，最近还买了新房，很是幸福。但他却说自己的婚姻表面光鲜，其实并不如意。当他得知我至今还是个大龄剩女时，聊的话题更是越来越暧昧了。常常给我发微信，邀我出去玩，或是去唱歌，或是去喝咖啡，我一再找各种理由拒绝。

  那天表姐来我家玩，我向表姐大倒苦水。表姐告诉我：“对付这样不怀好意的渣男，你要穿上软猬甲。”接着，表姐对我面授机宜。表姐的话让我醍醐灌顶，再接到大鸣邀我出去的留言，我说：“我们出去玩玩也未尝不可，不过你要答应我一个条件。”大鸣连说没问题。我便开口向他借十万元钱，说我想买辆车。大鸣说话倒是爽快：“没问题，我这两天就把钱准备好。”但从此，他就人间蒸发了。

  中国笠

  卢恩俊

  前几天乡友送我一顶典雅古朴的竹编笠，并打趣说：“种豆南山下，斗笠避毒日。”我退休后在南京居住，闲来无事，就在市郊外方山下租了点闲散地种菜，权当休闲娱乐。而南京阴雨多、日头毒辣，乡友赠笠，正适于我用。

  中国斗笠，历史悠久，文化底蕴深厚。虽属小小编制物，却托举起了一片灿烂的天空。我乘坐地铁穿过喧嚣浮躁的都市，戴上乡友送的笠，踏上通往菜地的人行道，不由得就想起一首诗：戴上这顶斗笠， 便把故乡戴在头顶， 走到哪里，都能听到来自故乡的声音，走到哪里，都能采到来自故乡的温暖，走到哪里，都能闻到故乡的芬芳……