多数人对灵芝的印象还停留在那些神话传说和历经千年的口碑中:天帝之幼女瑶姬夭折后被封于巫山,其精魄化为灵芝;白娘子为救许仙上昆仑山盗取灵芝仙草,终使得许仙起死回生;药王孙思邈从35岁开始一生常服灵芝,101岁无疾而终……在中国古代,唯有两种最具代表性的图腾,一种是龙,一种就是灵芝,“如意”“祥云”皆源于此,足以见得这种中药材的神奇价值。
那么,这被国人奉为中医药代表甚至文化图腾的灵芝,究竟“灵”在何处呢?
通讯员 邓玲
从“仙草”到被发现抗肿瘤作用
灵芝在我国已有2000多年的药用历史,被历代医药家视为扶正固本、滋补强壮的神奇珍品。
《神农本草经》将灵芝列为草部上品之首,书中记载:“赤芝,味苦平。主胸中结,益心气,补中,增慧智,不忘。久食,轻身不老,延年神仙。《本草纲目》:“灵芝味苦、平,无毒,益心气……”古往今来,几乎历代医学典籍和大家都在肯定这种中药的药用价值,比如明目、益气、安神、解毒护肝,等等。
自20世纪70年代开始,部分医务工作者将灵芝运用到抗肿瘤产品中,发现并取得了意想不到的效果,从此开启了灵芝的现代研究与开发。中国中药协会中药新技术专业委员会副主委、中国科学院研究员、灵芝项目非物质文化遗产传承人冯敏教授表示,灵芝中包含灵芝三萜、灵芝多糖、甾醇、核苷、生物碱、维生素、微量元素、酶等多种活性成分,“现在医学研究表明,灵芝药理活性主要表现为抗肿瘤作用、免疫调节作用、抗氧化自由基作用、降血压作用。”
神奇的多糖和三萜
为什么灵芝可以抗肿瘤?在国际上,日本学者最先发现灵芝中的多糖对肿瘤有显著的抑制作用,它可以刺激巨噬细胞激活人体免疫系统;随后,科学家们又发现,灵芝中的三萜对抗癌亦有作用。
北京大学林志彬教授从事灵芝抗肿瘤研究30多年,是国内少数居于世界领先的医学研究者。林志彬介绍说,灵芝“扶正固本”的作用在中药中首屈一指,它能通过提高机体抗肿瘤免疫力,增强细胞因子诱导杀伤肿瘤细胞的活性,实现抑制肿瘤扩散、转移,减轻肿瘤病人痛苦等。更值得一提的是,灵芝制剂若结合放化疗治疗,不仅能增强治疗效果,更有深度减轻放化疗毒副作用的功效。
“对中医而言,肿瘤的手术切除、化疗和放疗只重视了‘祛邪’,而忽视了‘扶正’,甚至伤及正气,因而出现了与上述治疗目的不相符的结果。”林志彬说,灵芝制剂在肿瘤放化疗中的作用,恰恰弥补了此二疗法的不足,即扶持了正气,真正做到了“扶正祛邪”并存。
灵芝在现代技术下的“重生”
随着灵芝价值的发现,中国的企业也纷纷投入灵芝产品的开发中来。其中,自20世纪80年代起,中科集团就凭借其成长于中科院的雄厚科研实力涉足灵芝真菌抗肿瘤领域的研究,在30多年的发展过程中成为推动中国灵芝产品研发的领军企业。这一古老的“仙草”借助现代科技从“被发现价值”走到“实现价值”,也开始真正服务于国内外的肿瘤患者。
回首历史,目前我国灵芝抗肿瘤的应用与研发经历了6个阶段。
最初,大众对灵芝的使用,先是将其切片煮水喝,后来将灵芝加工成粉口服,但这两种用法都有其弊端,前者会导致大量成分流失;而由于灵芝颗粒小于10微米以下才能直接吸收,后一种服用方法的吸收率很低。
到了第三阶段,科学界发现了灵芝孢子是灵芝精华,于是不破壁灵芝孢子粉登上历史舞台。但灵芝孢子的外壳不溶于水、弱酸等,不破壁灵芝孢子粉在短时间内就被淘汰了。
如何使灵芝孢子破壁,又保护其有效成分不变?科学界也在苦苦探寻。1997年,一种能达到这种要求的常温纯物理破壁技术在中科灵芝项目中研究成功。高破壁率、高吸收率的灵芝产品也进入市场,并远销日本、美国、澳洲,成为在中国和世界上服用人数极多的灵芝孢子产品。
在“灵芝孢子破壁”成功两年后的1999年,科学家们又发现灵芝孢子中的三萜是灵芝抑制肿瘤作用的主要成分。2000年10月,深圳国际高新技术产品成果交易会中科展位上,一种比流动着的黄金更加美丽的金黄色液体,引来了与会专家、肿瘤患者的广泛关注,这就是中科利用超临界二氧化碳萃取技术提取的、以灵芝三萜为主要成分的“中科”灵芝孢子油。中科灵芝孢子油浓缩萃取技术也获得国家专利(专利号:ZL99123952.0)保护技术二十年。
2004年,中科灵芝作为中科院卫星搭载物之一,搭载我国第20颗返回式科学与技术试验卫星升空并成功返航,这也是人类首次在太空中培育的灵芝品种。在此之后,2011年,历经十年研发,并以中科太空灵芝为原料萃取的中科创新牌灵芝孢子油上市,其有效成分灵芝三萜和灵芝萜三醇含量均显著提高。
中国灵芝走向世界任重道远
30年,几代人的研发,国药灵芝焕发出新的生命。但灵芝功效带来的发展空间也让这一行业市场近年来变得混乱,各种原料以次充好,甚至无资质的商品大打价格战。“一颗灵芝孢子,从产地、水源、培植基地、采集、菌种鉴定、高科技的生产工序,到最后成为产品具备功效,要求都是很高的,这里面有无数科学家智慧的成果,并非打磨成粉包装一下就可以了。”中科院冯敏教授说。而灵芝作为国药走向世界的品牌之路,依然任重道远。