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  2017年2月22日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
餐桌上的蒲公英

  □徐学平

  午饭时发现餐桌上多了一道叫不出名儿的蔬菜,我连忙夹些品尝,岂料一股苦涩顿时在口中萦绕开来,但经过一番咀嚼,却又生发出又甜又清香的味道,口感极是清爽。我好奇地问母亲,母亲笑着说,好多年没吃了吧,这是婆婆丁啊!   

  婆婆丁,又叫苦儿菜,也就是人们常说的蒲公英。记得很小的时候,每到清明前后我就经常跟着姐姐一起到野地里去挖蒲公英的嫩苗。全家人都忙得不亦乐乎,在那些清苦的日子背后却让人感觉到有一种淡淡的幸福在流淌……年幼的我是不喜欢蒲公英那苦涩的滋味的,母亲总是微笑着鼓励我多吃点,她说春天的野菜是能治百病的。

  进城后,远离乡村多年。听母亲说,如今的蒲公英嫩苗一上市每斤就卖到三块多,比大棚里培育的新鲜蔬菜还贵还抢手。我不由得有些纳闷:这极普通又大量生长的野菜,怎么竟成了如此金贵的稀罕物?细一打听,原来近年来由于农药化肥的滥用,野菜减少了许多,有些已经濒临绝迹了;再说,如今郊区的农民,挣钱路子多了,肯花时间去挖野菜的人已经越来越少了。物以稀为贵嘛,看来,世界上的许多事情还确是变幻莫测。

  没想到这淡苦微涩的蒲公英,似乎还能让人品味出一些耐人寻味的东西来。乡间的野菜如此,市井中的人亦如此。一生的荣辱贵贱、尊卑沉浮,岂有定数?但我想,人也好,草木也罢,最重要的还是对自己的把握,处变不惊,褒不狂,贬不卑,认准做人的根本,这才是最重要的。

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