常州第二届包子大比拼活动启动

  近30家餐企现场秀“真功夫”

  12月10日、11日，中国常州第二届包子大比拼第一场活动在江南环球港举行。现代快报记者采访获悉，近30家餐企参与了此次活动，短短两天，共卖出10万多只包子。

  近30家餐企参与活动

  活动定于12月10日上午10点半启动，还没到9点，现场就挤满了人。包括丁三宝、迎桂馒头店、兴隆园、菜根香等知名餐企在内，今年有近30家餐企参与此次活动。

  启动仪式上，常州市民俗学会常务副会长兼秘书长童方云表示，作为一家在常州地区极具影响力的大型购物、娱乐场所，江南环球港参与举办这样一场活动，对于传统文化的传承与发展有着极为重要的作用。

  记者在活动现场看到，各餐企派出的面点大师傅在现场“秀”厨艺，整个江南环球港都弥漫着一股包子的香味。

  从活动开始到结束，现场一直被市民围得水泄不通。金坛九门蹄花烤猪蹄的小笼包刚蒸熟就被抢光了；迎桂馒头店的展台前围满了人，蒸好一笼就卖出去一笼；菜根香准备的秘制酱料，不到半天就卖出了一大半；兴隆园的网油卷、德泰恒的大麻糕，还有银丝面馆的青团子、团鑫食品的荠菜大汤圆……到场的近30家餐企，每一家都忙得热火朝天。

  其中，倡导健康餐饮、拒绝使用添加剂的“丁三宝”最受欢迎，展台前被围得里三层外三层，6位大师傅忙得不可开交仍供不应求。不到半小时，500个包子就卖光了。

  50份大礼免费送

  据了解，在此次活动中，各参会商家共给热心网友送出50份包子大礼。除此之外，在活动现场，每一位商家都为前来参加活动的消费者提供了免费试吃产品。

  “我在这边逛街的，听说在搞活动，就过来凑个热闹，结果还没买什么东西，光试吃就吃饱了。”说起参加包子大比拼活动的经历，市民王大妈笑得合不拢嘴。

  据了解，2017年的1月14日、15日两天，将举办包子大比拼活动的第二场现场活动。届时，主办方同样会为吃货们提供各种福利。欢迎前往品鉴。

  现代快报/ZAKER南京记者

  孙玉春 宋体佳