快报讯（记者 刘静妍）秋高气爽，南京有什么值得排队的去处吗？不少资深南京吃货会告诉你：金味栗子。今年，金味栗子在门口写了告示牌，和南京人约好9月18日见，昨天却“瞒着”南京人，悄悄提前开卖了，尽管如此低调，还是挡不住热情的吃货闻讯而来，长队从早排到晚，一天卖出一千斤左右。

  前两天，金味栗子门店还没开始营业，不少市民路过，看到门口一块小牌子上写着“9月18日开业”。不过，昨天一早，金味栗子就提前开业了。

  “什么？金味栗子已经开始卖了吗？”不少南京人昨天在朋友圈看到消息，就跑去排队。“老板，能来100块钱栗子吗？”“不好意思，每人只能买50块。”今年的金味栗子，23.8元一斤，每人限购50元，和去年一样。

  去年快报提前做了预告，一大早过来排队的人在人行道上弯了三道弯，每个人要排一小时队才能买到栗子。

  今年开业比预告的时间提前了一点。“今天早上只排了一条笔直的队伍，每个人排队不到20分钟，到了下午，来排队的就多了起来，每个人要排队半小时以上。”金味栗子老板徐先生告诉记者，尽管如此，门前的客流还是没断过。“头锅大约50斤，十几分钟就卖完了，和去年一样。过了中午，人越来越多，按照这个速度，开业第一天大概能卖出一千斤左右。”

  此前金味栗子和南京人约好“9月18日见”，昨天却提前开业了。徐老板告诉记者，栗子甜度已经达到了预期，所以其实不是“提前开业”，而是此前有意把预告的开业时间写晚了一点。这样做，是因为今年的栗子品质有所下降，工人需要在挑选上多下功夫，而他不想给工人压力。

  徐老板介绍，今年栗子预计国庆节后口感达到最佳。