快报讯(记者 仲茜)位于平江府路的重庆矿火锅,以独具特色的酸萝卜麻鸭鸳鸯锅、老妈蹄花锅、牛油高汤鸳鸯锅等,吸引了很多食客。今天,该店加入快报“2016南京火锅大会”的“新年特惠”活动,全场菜品5折特惠。
重庆矿火锅是一家连锁火锅餐饮店,最早开在重庆市郊的一个矿区旁,是矿工们改善伙食的好去处,由此得名矿火锅。经营10多年来,该店形成了特色,是“重庆人气火锅50强”。食客进店,必点矿牛肉、矿蹄花、矿肥肠、矿肚条,还有经典的鲜毛肚、生抠鹅肠、小酥肉、内蒙古科尔沁羔羊卷等。在南京,矿火锅的麻辣锅底、特色菜品均由重庆总店快递而来。对于不胜麻辣的客人,点餐时可以调节牛油比例和辣度。该店的蘸酱也很特别,每桌会上一瓶未开封的芝麻油,搭配蒜末、芝麻酱。
今天,凭现代快报或官方微信到店消费,可享全场5折特惠(锅底酒水除外)。重庆矿火锅地址:平江府路147号(近白鹭洲公园)。
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