天天有特惠、周周有霸王餐，还有“人气火锅”互动投票。昨天，好吃又好玩的“2016南京火锅大会”正式开启，首场霸王餐走进川渔美精品鱼火锅，12位幸运读者一起，品尝来自四川的正宗鱼火锅味道。

  今天，火锅大会继续带来重磅福利，现代快报联合老门东吴记老锅底，推出全场5折特惠（饮料、锅底除外）。此外，本周日中午，第二场健康霸王餐也将走进吴记老锅底，我们一起探讨“健康煮”话题。关注快报官方微信，20个霸王餐名额等你来抢哦。

  现代快报记者 仲茜/文 施向辉/摄

  好吃好玩

  美味霸王餐，不要太过瘾

  “活鱼现杀、黑鱼两吃，先喝汤，再涮鱼片，还有羊蝎子和小酥肉，真是太美味了。”昨晚，火锅大会首场霸王餐在川渔美精品鱼火锅进行。一桌鲜活的金宝鱼、黑鱼、大花鲢鱼块、鱼片、鱼排，倒入火红的红油麻辣锅，加上经典的涮菜，让网友直呼过瘾。

  霸王餐期间，小伙们还参与了“最爱火锅的理由”投票活动。好食材看得见、量少样数多、底汤口味多样、蘸酱丰富、自助式用餐5大原因排在前列，土豆、豆腐皮、海带、竹笋、山药5样蔬菜成为火锅经典配菜。而在川渔美精品鱼火锅，黑鱼两吃、金宝鱼、自制重庆小酥肉，被吃货们评为最佳菜品。“黑鱼头尾炖汤，中段一部分做鱼片，一部分改刀、过油，涮入锅中呈菊花状，好吃又好看。”网友小楠说。

  今日特惠

  吴记老锅底全场5折，鸭血、豆腐免费吃

  桂皮、陈皮、草果、罗汉果、辣椒、花椒、枯草、黄芪、麦冬……在老门东历史文化街区，有一家与众不同的宅院，门框两旁挂着一副对联，是由10味中草药组成的，吃货们进门之前总要辨别一番，“这些都是要放入火锅底汤里煮的吗？”

  回答当然是yes。这就是来自台湾的吴记老锅底火锅店。店主是一位爱吃爱玩的80后美女，从上海引进该品牌。

  据悉，吴记老锅底已有30年的开店史，形成了中药养生的特色锅底，以及十分讲究的原生态食材。20多味中药，熬制8小时以上，滤渣后用作高汤锅底，麻辣锅则加入新鲜的青红椒、花椒、藤椒等，不隔夜、不回收。招牌涮菜里，不论是肥牛、嫩羊卷、牛杂拼盘，还是老豆腐、鸭血、菌类蔬菜类拼盘，个个都是精挑细选。

  今天，凭今日《现代快报》或快报官方微信到店消费，可享全场菜品5折，并且还有鸭血、豆腐无限量供应，特惠仅此一天，不容错过哦。

  互动

  参与人气火锅投票

  好礼等你拿

  本次火锅大会，我们还开通了互动投票环节，邀请网友为心目中的“人气火锅”投票。昨天，快报官方微信“人气火锅”投票通道开启，网友的参与热情很高，短短半天，百家火锅店就收到12000多张选票（截至11日晚8点）。

  哪家火锅店是你的最爱，哪种口味让你念念不忘？马上关注快报官方微信，参与互动投票，为你喜欢的火锅品牌投上一票吧。每投一票，在评选页面中即可参加微信“摇一摇抽奖”活动，火锅消费券、火锅霸王餐，还有手机充值卡，众多好礼等你拿。

  投票方式：

  1.扫描二维码，关注现代快报官方微信；

  2.菜单中，点击“热门活动——人气火锅评选”；

  3.在评选页面找到你支持的火锅店，为其投票。

  评选时间：2016年1月11日—2月28日