朋友聚会、公司年会……假期还没来，档期已经满了。减肥的事还是先放一放吧，不吃饱哪有力气减肥？能吃饭的地方不少，可拿着菜单你可能会无从点起。不喝酒不是一句话就能推掉的，拍张照也不是摆个剪刀手就能在朋友圈被点赞。聚餐时的那些技能，你需要提前get。现代快报记者 乐媛

  点菜 别学何以琛

  “点菜都能点那么久，简直是在拉仇恨。”网友“渔愈”看到正在热播的电视剧《何以笙箫默》忍不住吐槽。其实点菜没有那么难，掌握以下几个原则，就好啦。

  ★凉菜多选含淀粉的食物

  凉菜宜以素食为主，咸鱼卤肉点一个即可，配上蕨根粉、土豆泥、糯米藕等含淀粉的凉菜，再来个生蔬或水果沙拉即可。

  ★热菜以蒸、煮、炖为主

  肉类尽量选择多个品种，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉都可以考虑，最好不要有重复。除了选纯素的菜品，荤素搭配的菜是不错的选择。

  装高端点菜手册里有一条要记住：“叮嘱服务员，素菜和汤早点上，让厨房炒菜时少放油，炒蔬菜的时候一定不要淋明油。”

  ★主食还是来点土豆吧

  土豆翻身当主食，好处那么多，怎么能略过？粗粮薯类组合的“大丰收”既好听又好吃，妹子心里一定默默给你五分好评。

  ★配餐饮料需要低能量

  水果早点上，可弥补用餐时蔬菜纤维不足的缺陷，最主要的是不要冰镇，室温即可。饮料最好选低能量的花果茶、大麦茶。

  拍照 注意角度和整体构图

  1.这么多人，造型什么的就随便吧，一定要把每个人都挤进去。

  2.站在椅子上往下拍，照片会更有吸引力。

  3.所有人靠近，尤其是头部，拍出冲出镜头的气势。大头贴集体照就是这个范儿。

  4.来一个横着拍的，从旁边开始，选择大光圈，同时对焦于最近的那一位，会得到浅景深效果。

  5.想拍出海报的感觉？选一个人打头，一个接一个，整体感强，有气氛。（如上图）

  解酒 学会保护自己

  聚餐前，可以和亲人朋友打个招呼，把酒店地址包厢号告诉他们，有备无患。

  喝酒前半小时喝点牛奶、酸奶，对胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。

  上菜时，看到皮蛋、鸡蛋赶紧吃，肉也来几块，豆腐更是不能落下，它有解毒功能。适时乱入装吐、话多、倒地不起等剧情，不是演技派，请慎用，演砸了就不好了。

  蜂蜜水、西瓜、西红柿、葡萄都能解酒。香蕉可降低酒精在血液中的浓度，减轻心悸、胸闷症状。可提前准备，以备不时之需。