昨天，有市民举报称，浦口区一家菜场内有两家卖豆芽的摊点，卖的豆芽颜色和形状不太一样。“有一家的豆芽个头大，颜色发白，另一家的豆芽个头小，但是颜色不好看。”市民怀疑，颜色发白的豆芽可能泡过漂白剂。现代快报记者 李宇龙

  菜场的豆芽被漂白过？

  近日，有市民向现代快报记者反映，浦口区一家菜场内，有两家卖豆芽的摊点，卖的豆芽颜色和形状却不太一样。“有一家卖的豆芽个头大，连根须都是白色的。”这位市民说，他曾听人讲过，有人在豆芽加工过程中，使用漂白剂，“豆芽用漂白剂泡过后，根须变短，颜色会变白。”他怀疑，这些豆芽也是经过漂白的。

  是否漂白肉眼很难分辨

  昨天上午，记者来到这家菜场，分别在两家摊点买了一份豆芽。其中一份豆芽卖相很好，个头比较大，颜色很白，根须比较长。老板说，他卖的豆芽是从专门的豆芽生产企业买来的，有进货发票。

  另一家摊点的豆芽个头并不大，颜色也不是特别白。附近的菜贩说，这家的豆芽是老板自己生产的。

  这两份豆芽是否被漂白剂泡过，用肉眼很难分辨。

  有商户自曝使用漂白剂

  前段时间，浦口区多部门联合对加工豆芽的作坊和企业进行了一次全面检查，关闭了多家不符合规定制作豆芽的作坊。近日，一位经营豆芽生意的商户向记者自曝，曾经在生产豆芽的过程中，添加增白剂、增粗剂以及无根剂，还会用漂白剂漂白豆芽。

  “漂白剂一直都有人用，这是行业内的‘潜规则’。”这名商户称，用漂白剂是为了让豆芽卖相更好。

  那这些漂白剂对人有没有危害呢？这名商户说，这些漂白剂都是漂白布用的，人吃了之后，对身体肯定没有好处。

  两家的豆芽都拿去检测

  昨天，记者就此事先后向浦口区食安办、工商局和农业局进行了反映。浦口区农业局农业科的一位负责人表示，他们在日常的巡查中，并没发现有豆芽浸泡过漂白剂。

  “我们对这两个摊点进行了调查，其中一家是在江宁区的一家正规企业进货，并有进货单。”这位负责人说，另外一家的确是自己在家中生产，不过，在之前的检查中，并没有发现他们使用违规添加剂。目前，他们已经将两家的豆芽进行取样，将送到相关检测机构检验。