第F12版:核心报道/问生活要健康 上一版3  4下一版
 
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  2014年8月26日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
喝了奶茶会失眠会心慌?
医生:可能是茶浓度高引起的,类似病例很常见
  奶茶最好少喝 资料图片

  近日有南京网友发微博称,在喝了一家港式奶茶店的奶茶后,夜里严重失眠。还有网友说,除了失眠,自己还出现了心跳加速、心慌心悸的症状。医生认为,港式奶茶由红茶和牛奶冲泡而成,如果茶浓度较高,确实会出现这种情况,但因为冲泡过程并非完全当面操作,其中具体的成分不能确定,也不排除其中有一些会产生精神刺激的物质。实习生 陈娟 现代快报记者 朱蓓

  爆

  料

  喝了港式奶茶,很多MM失眠

  小姑娘爱喝奶茶,此前,在南京各种台式珍珠奶茶店纷纷开业,在“奶茶界”,台式珍珠奶茶几乎占据了半壁江山。而这两年,南京大街小巷出现了很多港式奶茶店,很多港式茶餐厅里,奶茶的销量也都挺高。但港式奶茶走红之后,很多MM都感觉,一些港式奶茶喝过之后,晚上常常睡不着,出现失眠的情况。有些MM喝过奶茶后,还会感觉到心慌、心悸、心跳加速等症状。这到底是为什么呢?为什么原先喝珍珠奶茶不会这样呢?奶茶到底能不能多喝?现代快报记者带着这些疑问咨询了一些“奶茶DIY达人”和医生。

  调查:港式奶茶茶浓度很高

  据了解,台式奶茶的制作和港式奶茶有着很大的区别,台式奶茶中,茶叶和水是以1:50的比例煮开,加入鲜奶,果糖、焦糖之后,再“摇制”而成。而港式奶茶则是将6匙散装红茶放入茶袋,经过三次“拉茶”,然后加入牛奶或者奶粉,加入糖之后搅拌饮用。

  据了解,港式奶茶茶味重偏苦涩,茶的浓度很高,打碎的红茶末加上长时间的烹煮,“后劲儿”比普通泡的茶叶要高出不少。也有消费者表示,很多所谓的“台式珍珠奶茶”实际上是使用固体奶茶粉泡出来的,茶的含量就更少了。

  现代快报记者随机采访了几位购买奶茶的年轻市民,台式和港式奶茶各有不少“拥护者”,但多数人都表示,他们更爱喝茶味重一些的原味奶茶,而不是各种粉剂、果汁调出来的果味儿奶茶。

  医生:每周都有几个类似病例

  南京市场上销售的港式奶茶引起消费者失眠、心慌等症状,到底是为啥呢?南医大二附院营养师梁婷婷说,一般情况下,因为茶叶的作用,奶茶中如果茶浓度很高,喝过之后晚上睡不着是有可能的,“但不排除其中添加含有咖啡因的添加剂。”

  第一医院心内科主任陈绍良表示,茶中的茶碱有兴奋作用,量大的话兴奋作用就更强,“茶碱多了让人心慌心悸都是有可能的,而含糖量较高的话则会引起尿频,就是有利尿的作用。”陈绍良说,在门诊中,他们也经常会遇到类似的病例,上周就遇到了三四例,“一般每周会遇上几个,大多是十几岁的小姑娘,是家长带着过来的。”陈绍良说,奶茶中的具体成分并不清楚,可能是茶碱产生作用,但也不排除其他精神刺激类的因子存在,目前并没有这方面的证据,“建议相关部门加强监管和检测,对其中的一些成分和含量进行限制。”

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