第B40版:金专讯 上一版3  4下一版
 
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  2014年7月8日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇 >>现代快报网
蓝天白云和海鲜龙虾

  主持人:@小半半

  个人简介:一个南京老城南人,一个吃货中的吃货。从小,只有街头巷尾滴柴禾馄饨、酥烧饼、菜包子、大烧卖能吸引我滴眼球,爸爸经常教训我,“裁缝掉了剪子——就剩尺(吃)了”!我不但是用生命在吃,也是用身材在吃哇!这辈子,做一个平凡的吃货,跟大家分享下美食,就是我最幸福的事啦!

  这个时候最适合去海边玩啦!上个星期我带爸爸妈妈去了台湾,那边非常潮湿,也“唔噪”,但是那里连着台湾海峡和太平洋,市民没事时候就去海边吃吃海鲜,要么就在市内钓鱼场钓钓虾子和鱼,钓上来之后让老板烤熟了吃,也美味得很。

  南京没有大海,而且海鲜价格那么贵,到哪里吃海鲜一直是个问题。抖活哎,怕贵,只能用龙虾过过瘾!传说中的小胖子烤龙虾,闺蜜老去这家,也带我去吃了一下子,烤龙虾是可遇不可求滴,不是每个店都能吃着滴,虽然有点小贵,但是难得吃到特色还是蛮享受滴哇。他们家其实主要还是以烧龙虾为主,店铺萌萌的,我最爱蒜香的,又香又杀菌,吃到肚里面还可以消毒,哈哈。那么大的龙虾,剥开来咻咻龙虾卤子,再加点面条拌拌就是大餐啦~他们家还有葱油饼吃,香得简直停不下来哎。而且还有“土豪金”龙虾,卤子就是金黄金黄滴,蘸到吃,哪怕是拌饭吃都下饭滴一米!!好像螃蟹粥和炒花蛤之类的其他季节才有,等天气凉一点滴时候我还要去尝尝小胖子家滴烤螃蟹呢!

  菜名:辽参套餐

  价位:人均79元起

  特色:目前,真知味与辽参养殖基地达成合作,减少中间环节,降低食材成本,将名贵的海参端上老百姓的餐桌。而且,真知味的辽参系列套餐搭配丰富,菜肴品种也不少,比方说,一级辽参388元/5客的套餐,里面还包含了一级龙虾30只,以及梅干菜焖肉、盐水花生壳、烤鳘鱼和清水面条。不但营养丰富,而且菜肴鲜美,最重要的是价格便宜,人均不到100元哦!

  菜名:铁板特鲜

  价位:体验价78元/份

  特色:这道菜是用铁板作为器皿,上火烧到300℃左右的高温,然后将新鲜的海鲜倒在滚烫的铁板上,只听见“刺啦”一声,鲜美的海鲜瞬间熟了,海鲜的香味扑面而来,汁水四溅。这道菜也是真知味的名菜,最近在做推广活动,吃货们不去尝尝绝对是要后悔的哦。

  菜名:梭子蟹

  价位:体验价88元/份

  特色:在真知味,梭子蟹很大只,烧法也很多,大家可以选择自己喜欢的口味来加工,比如黄飞鸿炒蟹、清蒸梭子蟹等。量又足,吃起来又过瘾,红彤彤一盘端上来,让人口水直滴。

  菜名:深海鳘鱼

  价位:体验价36元/份

  特色:说到鳘鱼,没吃过,就不能打上吃货标签!真知味的鳘鱼来自200米深的黄海东海,食材新鲜绿色无污染,想烧出来不鲜都难。随便怎么烹饪,出来都是满屋飘香,这么好的食材,吃法也很多种,况且这么便宜,不吃就亏的啦!

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