第B16版:乐生活 上一版3  4下一版
 
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  2014年7月4日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
晚上只吃水果减肥?不如吃蔬菜

  快报讯(通讯员 宫丹丹 记者 刘峻)到了夏天,很多姑娘又开始减肥了,晚上不吃饭,吃水果代餐。这样真的减肥吗?昨天,江苏省人民医院营养科主任李群介绍,这完全是个甜蜜的谎言,如果想减肥,晚餐最好不要用水果代餐。

  杨小姐想要更苗条一些,晚上只吃水果,在她看来,水果吃了不仅减肥,而且对皮肤好,还有利健康。可是,她经常吃了水果之后更想吃东西,熬不住了就吃零食,反而吃得更多了。

  李群介绍,晚餐不吃饭吃水果是现在很多年轻人信奉的瘦身法宝,但只吃水果特别容易饿。水果果糖含量非常高,相对于同等热量的淀粉类食物,果糖吸收得特别快,到了体内非常容易转化成脂肪。而且会很快产生饥饿感,饿得控制不住就会吃得更多。此外,夏天到了,有人晚上不吃饭吃半个西瓜。但是这比正常晚餐能量还高。而且西瓜吃多了,胰岛素分泌就多,脂肪合成就旺盛,特别容易得脂肪肝。

  晚饭不妨吃些低能量密度的食物,把水果换成蔬菜,如黄瓜、番茄、萝卜等。

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