春节期间，餐桌上的美食不计其数，大鱼大肉都来不及吃，很容易吃撑，摄入的油腻自然不少。专家建议，节后大家该去去油腻，不妨吃些山楂、萝卜等食物清清肠。

  家住锡山新村的傅先生告诉记者，春节期间，他每天都要“赶食场”，中午在这边亲戚家吃完后，晚上又要赶到另一个亲戚家继续吃，餐桌上自然大多都是海鲜、大鱼大肉，场场要喝酒，他坦言现在对肉食已经有些反感了。

  很多人可能都和傅先生的春节生活差不多。对此，专家建议，在饱食之后，不妨喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。

  木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。

  如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感；蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用，而洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

  此外，喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃；食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。

  在摄取过多的鱼、 肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。徐振