第F2版:社评·舆论场 上一版3  4下一版
 
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  2014年1月7日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
蛋糕计量单位怎能“混搭”?

  昨天,为了给老母亲祝寿,准备去蛋糕店订个蛋糕。在街上跑了几家蛋糕店,结果是这些蛋糕店里的生日蛋糕分别以寸、磅、厘米、英寸等单位来计量。蛋糕计量单位的这种“混搭”,让人无所适从。

  “寸”是中国传统的长度单位,一寸大概是3.3厘米;而一英寸是2.54厘米。显而易见会存有不小差别。有些蛋糕店会混淆视听、偷换概念,是否有欺诈之嫌?根据《计量法》,寸和英寸都不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,则规定固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。既然如此,统一按千克来计量不是很应该吗? 南京 杨龙

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