吃货的特征是什么？爱吃，这样的解释就太浅显了。吃货，是这个世界上最“刁蛮”的一群人，他们到处游走，有时只为了找到一杯对的好咖啡。但是，他们永远不会告诉你，什么样的咖啡才是“对的”，但如果他们会窝在这里一整个下午，用全部的精力去等待一杯咖啡的出世，那么这就是对的。现代快报记者 唐蕾

  没有虚浮与甜腻，好的点心带点拙朴的味道

  好咖啡怎么能没有好点心搭配？店里的几款麦芬，都是吃货们推荐的好味道。这里的点心吃起来就是食物最本真的味道，不会有甜腻到不真实的香味，慢慢品味，你会迷恋上那种带点拙朴的原始的味道。

  最喜爱的还是白巧克力慕斯，一款很有质感的甜点，不会有代可可脂的虚浮与甜腻，是那种温顺却有点倔强的口感，一点点融化的同时仍能保持一定的凝固度，吃到最后一口，芝士的味道和绵软的慕斯同时消失，一切都刚刚好，既不会黏滞也不会太生硬。店里还有华丽版巧克力桑梅慕斯系列，都是混合口味的慕斯，切开后，浓浓的桑莓酱缓缓流淌下来，让人心动不已。而店里即将推出的mini点心组合，更是适合女生大大的野心和小小的胃口。

  “我崇尚纯粹，热爱纯手工，店里每一把咖啡壶都出自新加坡手工作坊，我想抛去那些浮夸、虚张的东西。这可能也和我的客户定位相衬：25到40岁，更理性的年纪，不太可能被表面的潮流所牵制，享受静止的时间，更愿意沉下来的一群人。”

  如果你是一个刁蛮又真诚的吃货，可以来KOPIMELLOW窝一下午，等待一杯对的咖啡。