雾霾虽然过去了,但该怎么应对雾霾天的讨论还在持续。昨天网上冒出两个热词:一个是“吃青菜防雾霾”,十万网友为了帮助“@墨一只”完成心愿,共同圆了一个善意的谎言;一个是“吃五花肉防雾霾”,据说五花肉可以解雾霾之毒,韩国人争相购买,但这真的没有啥科学道理。通讯员 刘敏 现代快报记者 吴怡 刘峻
雾霾中毒怎么办?吃青菜!12月9日,网友“@墨一只”求助:“ 希望趁小妹妹害怕雾霾中毒哄她吃青菜,求大家帮回答吃青菜可防雾霾。”一夜之间,10多万微博网友热心转发,就连果壳网以及多位营养学专家也来帮忙,编出“吃青菜的理由”。“吃青菜”迅速红遍网络,10万转发,700万讨论,大多答案令人捧腹。网友“@小仙Miko”还特意画了一组漫画,叫“青菜妹妹养成记”。“满满都是爱”,“看着好感动”,多数网友如此评论。
为了哄妹妹,惊动10万网友
事情是这样的,12月9日,网友“墨一只”在微博里求助:大家!可不可以帮我个忙!!刚才我妹妹问我雾霾是什么,我说你不多吃青菜就会中毒!因为她不喜欢吃青菜,还说不信,待会要百度,所以大家可以帮我在百度提问的问题回答多吃青菜吗??!!麻烦了!!很急!!!越多回复多吃青菜越好!!拜托了!!
还真有很多热心网友帮忙转发“圆谎”,甚至,向来以专业、科学解释问题著称的果壳网和营养师也参与其中。还有官微账号也转发了,《新周刊》转发称:“链接里的假知识,满满都是爱啊——在山的那边海的那边有一群小青菜~它们绿色又健康~它们好吃又防霾~”。
还有网友给出了似乎很合理的“科学解释”:
“吃青菜吧,青菜可以将吸入的雾霾吸附住,青菜中也含有一种消灭雾霾的纤维。”
“雾霾中毒必须多吃青菜,其中富含大量的维生素与矿物质,便于毒素的排出,从而不会对身体造成危害。”……
在大家的帮忙之下,昨天,“@墨一只”说,妹妹已经哄好了,再也不用担心每天换花样哄她吃菜啦。她也完全没想到,为了哄妹妹,居然惊动了10万人……
吃青菜到底有没有用?
中大医院临床营养科夏朋滨营养师介绍,雾霾天建议多吃青菜,吃些易消化食物,少吃辛辣刺激食物。但是吃青菜可以解雾霾中的毒,目前没有任何的科学论证。
难道饮食对雾霾就一点没有作用吗?也不全是,夏朋滨介绍,理论上讲,在雾霾天,人体中可能会产生一些自由基,会损害机体的组织和细胞,从而引起慢性疾病和衰老效应。因此,要多吃一些抗氧化的食物,如番茄、大豆、胡萝卜等,以增强自身抗氧化的能力。
不过,专家说,雾霾天中,一些有害的有机质被人体吸入后,会附着在肺泡等地方,对肺部产生影响。对付雾霾,最好的方法就是让自己少吸入有害颗粒。因此,最好的防护方法就是合理地戴口罩。