馒头、花卷都限购了，你听说过吗？“主食每个品种限购3个，请自觉遵守……”这个规定张贴在北大多个食堂里，2毛钱一个的馒头，是学生的低价福利，源自教育部、财政部2008年初出台的《关于落实高校学生食堂补贴措施的通知》。《通知》旨在落实补贴资金，用于稳定学生食堂饭菜价格。

  餐饮中心工作人员称，限购令主要是针对教职工家属因便宜抢购主食，从而保障学生权益。

  9月24日下午5点，北大农园食堂开饭，但仅10分钟，9个蒸笼内的主食品种就只剩1/3。一位30多岁的男子，从包中取出塑料袋，一次买下5个馒头及其他主食。还有位50多岁的妇女，往口袋中夹进7个馒头、7个发糕及其他主食，共16个。

  他们都没遵守窗口上方“主食每个品种限购3个”的规定。

  “这是北大特色哦。”一位经济学院的大三男生提到馒头难求，连声发笑。他时常听到身边同学“因为一个馒头引发的吐槽”。

  随机询问20多位学生，多人表示，在农园一层买主食确实是最难的，其他食堂相对会好些。“主要是那些教职工家属，老头老太太拎着塑料袋来买”。学生们称，偶尔还能看到食堂人员和老人因“一个馒头引发的争执”。

  网友“孤鸿影过”跟馒头和限购令较真儿了。9月23日下午5点56分，这名网友把名为《农园一层主食被抢》的帖子，发表在北大校内论坛“北大未名站”栏目“北京大学学生会”下。“孤鸿影过”质疑限购令形同虚设，帖子附有5张配图，均为非学生模样的老人或中年人，用塑料袋装着多个馒头及花卷。“趁学生没下课，吃学生的主食，让学生无主食可吃，还有一点点为人师表的样子吗？”“孤鸿影过”措辞激烈。

  “孤鸿影过”称，这充分说明餐饮中心根本不想限购，“否则他们有一万种方法，封卡、不给结账、罚款等”。

  北大餐饮中心一位工作人员表示，“主食难买”的原因，就在于学生享受教育部和财政部规定的高校学生食堂补贴，价格便宜，因此很多教职工及家属就来“广积粮”。据食堂售卖人员了解，很多前来购买的老人，都是退休老教师或者教职工家属，很多还是空巢老人。

  北京某知名高校一位不愿透露姓名的教授称，北大食堂“主食难求”，其实就是教职工及其家属“蹭学生福利”。低菜价的福利，是教育部和财政部下发给学生享受的，教职工及其家属并不是受用人群。因而，最简单的应对措施，即学生食堂和教职工食堂专门化。据《新京报》