近日，日本的美容健康网站发表文章称，喜欢用勺子吃饭的人，更容易发胖，“每次舀满满一大勺食物，不知不觉就吃多了。”有网友立刻起誓，“再用勺子，就罚我一辈子当胖子。”不过也有人对这一消息表示怀疑。

  实习生 孙倩雯 现代快报记者 王颖菲

  “从小到大，我喜欢用勺子吃饭。”南京姑娘小虞表示，自己拿筷子的姿势不太正确，“用勺子既省事，又不用担心菜掉了。”最重要的是，她觉得，勺子可以同时盛上饭和菜，“一口放进嘴里，吃得更香。”小虞一点也不担心用勺子吃饭会变胖，“如果真的会发胖，那我早就可以去当相扑选手了。”

  除了用勺子吃饭可能容易发胖，这个网站还总结了其他几种可能容易令人发胖的吃饭习惯。比如，餐间不放下筷子、独自吃饭、喝饮料不用吸管、边做事边吃饭等等。让不少网友看后汗颜，“浑身中枪，怪不得吃得再少依旧是个胖子。”

  “不当的吃饭习惯，确实会对人们的身材有影响。”对于这些说法，南京市中西医结合医院减重门诊专家陶雪芬认为有一定道理。“无论是用勺子吃饭、不放下筷子，还是边做事边吃饭……这些习惯，都会不同程度地造成人们进食过快、过多的情况。”她解释，由于大脑会根据胃肠的反应，来决定是否继续进食，因此，如果吃得太快，不仅不利于消化吸收，还会影响大脑和胃肠之间的反馈，于是一不小心就吃多了。陶雪芬建议，吃饭时要静下心来，细嚼慢咽，“充分咀嚼不仅利于消化吸收，还能充分品味食物的滋味，对身体、心情都有好处。”

  其他可能导致发胖的用餐习惯

  1.餐间不放下筷子。进餐时，建议每吃一口饭菜，把筷子放下，咀嚼20次以上再咽下，然后再取筷夹食，这样能保证充分咀嚼食物，延长用餐时间。

  2.独自吃饭。一个人吃饭很容易迅速吃完，建议尽量跟同事、朋友、家人一起用餐，不仅能延长用餐时间，也是享受天伦、放松身心的好机会。

  3.喝饮料不用吸管。大口喝饮料感觉很痛快，但喝得太快会给肠胃造成不小的负担。建议用吸管，小口小口地吸着喝，既能减轻肠胃负担，还能延长用餐时间。

  4.面包咬着吃。早上经常见到人们手拿面包、肉夹馍或煎饼，边走边大口咬着吃。这样吃食物往往三两口就下肚，容易让人吃多或噎到，建议掰成小块吃。 

  5.边做事边吃。一边工作、看报纸、看电视一边吃饭，注意力不集中，导致咀嚼不够充分，容易吃得匆匆忙忙，在不知不觉中吃多。因此，吃饭时要专心于进餐，心无旁骛。