一包冻熟对虾，冰占了一半以上。在正在举行的“绿色可持续消费宣传周”活动中，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和提到，按今年农业部发布的相关标准，冻熟对虾包冰量应为净重≤20%，但目前国产冻熟对虾包冰量已达40%至100%，为此主办方设立“限冰令”主题，希望推进新标准实施。记者从南京超市买了两份冻熟虾，看看包冰量到底是多少。现代快报记者 朱蓓 张瑜
实验结果：冰的重量占了一半
冰衣含量=（含冰衣的产品总重量—产品净含量）/产品净含量×100。由此可算出这份“冻南美熟对虾”冰衣含量为103.85%。即，冰的重量占了一半。而那份“冻熟虾”冰衣含量为81.48%。
包冰含量是行业标准，并非强制标准
中国水产流通与加工行业协会的对虾分会一位工作人员告诉记者，从今年3月份开始实施的冻熟对虾标准，虽然是由农业部发布，但并非强制标准。但由于该标准并非强制，所以对于不合规的做法也没有惩罚措施。
消费者买到包冰含量过高的冷冻虾，该怎么办呢？昨天下午，秦淮区消费者协会秘书长高飞告诉记者，尽管农业部对包冰含量有相关的行业标准，但因为这个行业标准并非强制标准，既没有明确的监管部门，也没有相应的处罚措施。所以他认为，如果消费者发现购买的对虾包冰过多，其实并不能以此为依据维权。
