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  2012年10月30日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>都市圈圈网
霸王排骨

  吃货修养三:寻觅美味就是旅行的意义

  去年夏天,我去了一趟成都。这场从春天就开始策划的旅行,让我足足激动了好几个月,当然,这份激动因为旅游,仅仅就是为了吃。

  一个吃货怎么能不去成都呢?特别是对于一个无辣不欢的吃货。旅行的时间只有4天,我没有跟团,而是选择了更贵的自助游,原因很简单,我是去吃的,跟团不就全都毁了。为了安排好每一顿饭,我开始在网上查阅大量的资料。某点评网是主要阵地之一,根据网友评价,该网站会罗列出排名前一百的饭馆儿,但是切记切记,不可完全相信。很多评价都是刷出来的,所以一个更为重要的工作就是比较。我在网上找了很多网友写的成都旅游攻略,其中提到的好吃的馆子都会记下来。根据被提及的次数进行排名,然后再去某点评网看网友写的评价。如果你想吃到正宗的口味,就要关注写评价的是当地人多,还是外地人多,可以从一些方言词分辨出来,如“巴适”就是成都人用来形容东西好吃的词。

  另外找饭馆儿我还有一个原则,尽量不去全国人民都知道的馆子,在成都也是一样,什么龙抄手钟水饺声名在外,价格死贵味道却真心一般。

  在出发前,我准备的资料已经有十几页厚了,我将每一个要去的饭馆标在手机地图上,然后具体地址、电话、特色菜全部都写在手机备忘录里,另外再打印一份以防手机没电,先吃哪家后吃哪家怎么走也都是事先就画好了路线图的,如果按照既定规划,我每天的行程应该是从一大早一直吃到晚上回宾馆。

  但是旅行总是会有很多惊喜,到了成都我发现作为一个吃货,我很悲催的竟然还是一个路痴。我饥肠辘辘地走在成都街头却转了向,闻着满大街辣子鸡、水煮鱼的香味,却分辨不出我要找的霸王排骨是哪家。我的嘴里在咽口水,我的心里却在流着泪。看着街边饭馆里胡吃海喝的人,真有一种大喝“走开,让我来”的冲动。但是每一个吃货都是执著的娃,不是吗?我有我想要去寻找的更好吃的东西。不是为了填饱肚子,而是为了吃到人间美味。我捧着自己这点小小的信念,多绕了成都好几圈,终于达成了美食计划。吃得很爽,不知道是因为又累又饿,还是它真的很好吃。

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