如果说，有一种火锅不仅能够让您享受到味蕾的满足，更让您收获健康的眷顾，那非一尊皇牛的火锅莫属。一尊皇牛以其金牌的产品品质、精益求精的企业精神，在餐饮市场中独树一帜！主打的祥云刺身与丸滑组合则是来到一尊的人必点的美味。

  祥云刺身 腾云驾雾的盛宴

  “祥云刺身”是一尊颇具特色的一道美食。祥云刺身下面铺有干冰，水浇上去云雾缭绕，顿时产生一种腾云驾雾的感觉，时隐时现的鲜红刺身让人垂涎欲滴。“祥云刺身”的肉品来自牛脊后端两侧的肉，分割于牛脊后段，生长过程中自然形成不含任何脂肪的纯瘦肉，入口即化，令人回味无穷。食材选择如此精细，表明一尊皇牛荣膺“中国火锅十大名牌”与“中国餐饮百强企业”是实至名归。服务员的一句“祝您事业蒸蒸日上”，表达出这道招牌菜名蕴涵的最真诚的祝福。

  丸滑组合 锤炼的享受

  火锅中丸滑的做法和口感可谓是检验火锅是否正宗、纯正的一大关键。一尊丸滑绝对是拒绝淀粉的，精选纯粹海鲜、鲜肉，采用纯手工制作，完全依赖手工千万次的捶打，令海鲜或鲜肉本身渐生粘性，使得丸滑弹性十足。丸滑涮品从后厨制作开始，到最终打滑下锅大约要经过冷却、排酸、切料、腌料、入味、打滑等多道工序，经过如此精心繁琐的过程制作出的丸滑的确与众不同，既保留了本身的营养价值，又具备了原味的鲜香，爽滑的口感、鲜香诱人的味道令人唇齿留香。

  金牌品质 放心火锅

  食品危机频频发生，要想取得良好的企业信誉和可观的经济效益，没有过硬的产品品质企业是难以获得长远发展的。一尊企业坚持“做食品就是做良心”，练就出企业的金牌品质，成功打造出南京火锅饮食的健康品牌，赢得了广大消费者的青睐。秉承着诚信的经营理念，严格把关销售品质，完善的物流渠道，保证了食品的新鲜和纯正。从产品的采购到生产再到消费者的餐桌，全部由总部物流中心统一采购统一配送，让消费者获得最纯正的食品，让大家吃得放心，吃得舒心。

  一尊皇牛将食品安全作为企业的立身之本，打造出有口皆碑的品质和悉心周全的服务，赢得了广大顾客的信赖，多年来叱咤金陵的火锅业，给南京的美食增添了一处迷人的风景！

  丸滑组合（右）