第B55版:美食 上一版3  4下一版
 
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3 上一篇 2011年8月9日 星期 放大 缩小 默认
龙宫龙虾 不信你不流哈喇子!

  “四大火炉”之一的南京,热得用桑拿形容一点都不过分。可再热的天都阻止不了南京饕餮之士前往龙宫大酒店品尝传奇美味龙宫龙虾的脚步,如果说你现在只听过,却未品尝过龙宫龙虾,那你可真的落伍了!龙宫龙虾在南京已火了10余载,提起龙虾好吃,品质优,龙宫大酒店总是榜上有名。位于卫岗55号的龙宫大酒店坐落于风景秀丽的中山陵旁,宽敞的大厅、高雅的包间映着滚烫的金字招牌,彰显着龙宫大酒店名不虚传的虾界魅力!

  虾界传奇,品质当道

  龙宫大酒店经久不衰地立足于南京市场,秘诀不仅是其风味独特那么简单,更重要的是酒店一直坚持的诚信实惠、顾客至上的理念。在去年的洗虾粉事件中,很多虾馆都纷纷受到影响,而龙宫在监督部门多次的例行检查与抽查中次次达标,成为监督部门与食客认可的可放心食用店,坚持通过正当渠道购买,龙虾全部来自湖水清澈,水草茂盛,水生资源丰富的洪泽湖。每天凌晨两三点总经理刘小龙亲自筛选出湖的龙虾,就是戴着手套,手还是免不了给龙虾钳得到处是伤。如此一来,上桌的龙虾都是经过精挑细选、最鲜活的精品龙虾,好吃是自然。再加上龙宫大酒店的厨师开发创新,鬼斧神工的厨艺,烧制的龙虾不仅品种丰富、更能满足南京人善变的味觉需求。除了招牌十三香龙虾,“汤味浓郁,虾味甘甜”的龙宫红烧龙虾,“味浓辣香,肉质脆嫩”的龙宫辣子龙虾,“酱香醇厚,虾鲜肉美”的龙宫酱骨龙虾,“鲜香难挡,辣味十足” 的龙宫香辣龙虾,“虾嫩珠鲜,口感一绝” 的龙宫活珠龙虾,都曾在龙宫华丽亮相。如此丰富的龙虾大餐,足以让虾迷们大饱口福。

  口感醇香,传世经典

  炎热的夏天,点上几盘龙宫龙虾,剥开虾壳,鲜嫩细白的虾肉呈现在眼前,咬一口,肉质鲜美细嫩,加上麻辣的刺激,顺着喉咙一直延伸到胃里,麻嗦嗦,火辣辣,再呷一口冰啤,顿时冲倒麻辣的霸气,代之而起的是劲爽的快感。招牌十三香龙虾、红烧龙虾、酱骨龙虾、香辣龙虾……道道都是经典,道道都是美味,最重要的是,价格实惠,分量十足!

  在龙宫吃龙虾,吃到的不仅是龙虾,还是一种体验和享受。“停车停到中山门外,加桌加到门外走廊”,食客如此之多,自然不足为怪!

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